20 Paleo-aamiaisreseptiä

1. Suklaakookosgranola

Paleo-laihduttajat voivat nauttia tästä granolareseptistä aamulla manteli- tai hamppumaidon kanssa tai välipalana päivän aikana. Se on täynnä kuitua manteleiden, kookoksen ja kurpitsansiementen ansiosta. Yksi kuppi kurpitsansiemeniä on melkein 8 grammaa kuitua. Tämä resepti vaatii myös chia-siemeniä, jotka ovat erittäin ravitsevia. Ne sisältävät runsaasti proteiinia, kuitua, kalsiumia, rautaa ja fosforia.

2. Parsakaali-, sieni- ja munamuffinit

Et tarvitse perinteisiä muffinssien ainesosia tehdäksesi jotain, joka näyttää muffinsilta ja osuu samaan paikkaan. Nämä aamiaismuffinit ovat muna- ja kasvispohjaisia, mutta ne paistetaan muffinivuoassa aivan kuten niiden rakeiset veljet. Ne sisältävät myös melkoisen proteiinin; yksi kananmuna toimittaa noin kymmenen prosenttia päivittäisestä proteiinitarpeesta.

3. Mansikkamunkit

Voimakkaasti prosessoitujen vehnäjauhojen ja sokeripitoisten lisäaineiden ansiosta viimeinen herkku, jonka voit odottaa paleo-ruokavaliolla, on munkki. Mutta donitsien ystävät, iloitkaa! Tässä sinulle paleo munkkiresepti. Se käyttää kookosjauhoa taikinaan ja pakastekuivattuja mansikoita, jotka on valmistettu muistuttamaan vaaleanpunaista kuorrutusta. Nyt Tämä on herkku, josta voit nauttia ja tuntea olosi hyväksi.

4. Mantelikurpitsaleipä

Kesäkurpitsaliipä on aina ollut hyvä tapa livahtaa kasviksia nirsojen lautasille. Tässä reseptissä klassinen leivonnainen sopii täysin paleoon, ja pohjana on jauhettu manteli. Mantelijauho pitää leivän koossa, aivan kuten vehnäjauho perinteisissä resepteissä. Tämä paleoystävällinen ainesosa tarjoaa myös pähkinäisen maun ja miellyttävän rapeuden.

5. Bataattihash

Saatat ajatella hashruskeita rasvaisena ruokalajina. Tällä reseptillä voit nauttia tästä tyypillisesti raskaasta aamiaisruoasta ilman tyhjiä kaloreita. Täällä olevat bataatit murskataan monitoimikoneessa ja paistetaan kevyesti ihrassa. Täydennä ateria kananmunalla lisätäksesi hieman proteiinia.

Huippuvinkki: Ei tyyppiä keittämään laardin kanssa? Kokeile kookosöljyä sen sijaan.

6. Manteli- ja mustikkamuffinit

On syy, miksi mustikkamuffinit ovat aamiaisen perusruoka. Nämä tiiviin herkulliset muffinit on helppo tarttua ja nostaa tien päällä, ja ne sopivat täydellisesti kuuman javan tai teen kanssa. Tuoreet marjat säilyttävät muotonsa paremmin kuin pakastetut, mutta käytä kumpaa tahansa.

7. Immune Booster Orange Smoothie

Kun etsit immuunijärjestelmää vahvistava A-vitamiini, etsi ruokia, jotka ovat kirkkaan oransseja, punaisia ​​ja keltaisia. Tämä resepti sisältää bataattia, joka on yksi parhaista A-vitamiinin lähteistä. Bonuspisteet: tämä aamiaissmoothie on myös vegaaniystävällinen.

8. Klassiset banaanipannukakut

Mikään aamiaismenu ei ole täydellinen ilman pannukakkuja, mutta perinteinen ei-Paleo-lajitelma ei tarjoa paljon ravintoa. Huomasimme, että nämä banaanipannukakut ovat sekä helppoja valmistaa että täynnä kaikkia banaanin tarjoamia ravintoaineita, nimittäin kuitua, kaliumia ja C-vitamiinia sekä kananmunia, jotka tarjoavat hyvän määrän proteiinia. Tarjoile paleoystävällisen hedelmän tai vaahterasiirappi, joka tarjoaa rautaa, magnesiumia ja kalsiumia.

9. Makkara Frittata

Suolainen makkara yhdistyy kananmunien ja bataattien kanssa tässä paleoystävällisessä aamiaisreseptissä. Et missaa perinteisessä frittatassa tyypillistä juustoa. Silputtu bataatti tarjoaa keveyttä juustoa koskaan voinut (puhumattakaan runsaasti kuitua).

Huippuvinkki: Lisää kuppi hienonnettua lehtikaalia värin ja rakenteen saamiseksi.

10. Hawaiian Loco Moco

Tässä on paleoversio loco mocosta, perinteisestä havaijilaisesta valkoisen riisin ja naudanlihan mukavuusruoasta. Tämä resepti perustuu vahvasti kukkakaaliin. Kun keitetään, kukkakaali sisältää fosforia, C-vitamiinia ja folaattia. Siinä on myös kaksi kertaa enemmän kuitua kuin valkoinen riisi.

Huippuvinkki: Jauha kukkakaali raekokoisiksi paloiksi juustoraastimella tai tehosekoittimella.

11. Hasselpähkinäsuklaakrepit

Ranskalaiset eivät ole tunnettuja paleoystävällisistä jälkiruoistaan. Onneksi on olemassa resepti paleoversiolle erittäin ranskalaisesta herkusta: ohukaisia. Tämä herkullinen, viljaton seos perustuu vihreisiin jauhobanaaniin.

Huippuvinkki: Kupillinen jauhobanaanit sisältää yli 700 milligrammaa kaliumia, joka auttaa kehoasi rakentamaan lihaksia ja proteiineja.

12. Pumpkin Spice Muffins

Kun käytät näissä muffineissa täysrasvaista kookosmaitoa, saat itsellesi kostean, herkullisen aamupalan. Kurpitsapiirakkamauste on enimmäkseen kanelia ja muskottipähkinää. Lukuisat tutkimukset viittaavat kaneli toimii anti-inflammatorisena ja kolesterolia alentavana aineena. Kurpitsa on loistava A-vitamiinin lähde. Kaikki tämä ja myös kuorrutus!

13. Bataattivohveli aamiaisvoileipä

Joskus haluat napata baarin aamiaiseksi, kun juokset ulos ovesta, ja joskus haluat täydellisen, täyttävän aterian heti päivän alussa. Tämä resepti on tarkoitettu jälkimmäiseen. Bataattien lievä makeus tarjoaa herkullisen pohjan suolaiselle pekonille ja valkosipulimajoneesille. Avokadot, tomaattia ja salaattia tekevät tästä täydellisen aterian mihin aikaan päivästä tahansa.

Huippuvinkki: Voit vapaasti käyttää jamssia bataattien korvikkeena.

14. Kaurapuuro

Koska paleo-ruokavalio ei salli jyviä, kaurasta eroon pääseminen on ainoa tapa tehdä paleoversio kaurapuurosta. Mutta älä huoli, se ei ole niin mahdotonta kuin miltä se kuulostaa. Tämä resepti käyttää kookoshiutaleita ja kookosjauhoja jäljittelemään tätä rakeista kaurapuuroa.

Huippuvinkki: Voit lisätä an kananmuna lisätäksesi proteiinia tai valitse banaani, jotta reseptistä tulee täysin vegaaninenystävällinen.

15. Mustikka-aamiaiset

Jos on haaste saada lapsesi syömään terveellistä ateriaa ennen kuin he lähtevät päivälle, tässä on sinulle resepti. Nämä aamiaiskeksejä ovat herkullisia ravintolähteitä, jotka on helppo ottaa mukaan, kun olet liikkeellä. Yhdistetty kuitu pähkinät tässä reseptissä on lähes 20 grammaa.

16. Makkaramunamuffinssit

Nämä kirkkaan vihreät ”muffinsit” ovat kaikkea muuta kuin sokeripitoisia, rasvaisia, valkoisia jauhoja, joita nappaat kahvilassa. Nämä ovat proteiinipitoisia yhden annoksen kokonaisia ​​aterioita, jotka pitävät ne koossa vain vähän manteli- ja kookosjauhoa. Reseptistä tulee yhteensä 14 muffinia.

Huippuvinkki: Kaksi muffinssia sopii yhdelle ihmiselle. Harkitse lisäämistä reseptiin, kun palvelet suuria ryhmiä.

17. Mansikkapannukakut

Tässä hedelmäinen paleo-resepti, josta kaikki pannukakkujen ystävät voivat nauttia. Tämä resepti lisää herkullisia soseutettuja mansikoita mantelijauhopohjaiseen taikinaan. Ruokalusikallinen jauhettua pellavansiementä sisältää omega-3-rasvahappoja ja 2 grammaa kuitua.

18. Aamiaisvuoka

Kiireiset ajat vaativat nopeita reseptejä ja kiireiset elämäntavat vaativat paljon proteiinia. Tässä yhden annoksen ateria, joka tyydyttää molemmat tarpeet. Munat ovat yksi luonnon parhaista proteiinin lähteistä. Ne ovat myös merkittävä folaatin ja D-vitamiinin lähde. Bataatit tarjoavat herkullisen kirkkaan värin ja sisältävät enemmän kuitua ja vähemmän kaloreita kuin valkoiset perunat.

19. Banaanileipä

Tämä resepti on paleo- ja gluteeniton versio klassisesta mukavuusruoasta: banaanileivästä. Jopa tämän reseptin makeutusaine tekee osansa korkean ravitsemusprofiilin luomiseksi. Neljäsosa kuppia vaahterasiirappi siinä on suunnilleen sama määrä kaloreita kuin valkoisessa sokerissa, mutta se sisältää tärkeitä ravintoaineita, kuten kalsiumia, rautaa ja kaliumia.

20. Karpaloappelsiinimuffinssit

Et voi koskaan mennä pieleen, jos saat aamiaiseksi lämpimiä, tuoreita muffinsseja. Nämä saattavat tuntua tavallisilta muffineiltasi, mutta tässä paleo-reseptissä on salainen ainesosa, superfood – avokadot! Ne lisäävät näihin aamiaisleivontoihin kermaisen, kostean koostumuksen häiritsemättä appelsiinin ja karpalon kirpeää makua.