Syöminen nälkäisenä kuulostaa niin yksinkertaiselta. Vuosikymmenten laihduttamisen jälkeen se ei ollut.
Terveys ja hyvinvointi koskettavat meitä jokaista eri tavalla. Tämä on yhden henkilön tarina.
Olen krooninen laihduttaja.
Aloitin kalorien saannin rajoittamisen yläasteella, ja siitä lähtien olen ollut jonkinlaisella dieetillä. Olen kokeillut vähähiilihydraattisia ruokavalioita, kalorien laskemista, makrojeni seurantaa, ketoa ja Whole30:tä. Olen sitoutunut lisäämään liikuntaani ja syömään vähemmän monta kertaa kuin pystyn laskemaan.
Lähes kahden vuosikymmenen periaatteessa jatkuvan rajoituksen jälkeen olen oppinut, että lihoin melkein aina takaisin. Laihduttaminen luo myös paljon negatiivisuutta elämääni, mikä vahingoittaa suhdettani kehooni ja ruokaan.
Olen huolissani kehostani ja huolissani siitä, mitä syön. Huomaan usein syöväni liikaa, kun minulle tarjotaan ”rajoitusten vastaisia” ruokia, ja tunnen siitä syyllisyyttä aivan liian usein.
Olen tuntenut intuitiivisen syömisen jo jonkin aikaa, mutta vasta kun aloin seuraamaan rekisteröityä ravitsemusterapeuttia sosiaalisessa mediassa, joka on tämän käytännön puolestapuhuja, tajusin, että se saattaa auttaa minua pääsemään pois ruokavaliokulttuurista.
Intuitiivinen syöminen tarjoaa puitteet emotionaalisesti ja fyysisesti terveelle elämäntavalle pyytämällä ihmisiä kuuntelemaan kehoaan, kun he tekevät päätöksiä siitä, mitä he syövät ja kuinka paljon. Vaikka intuitiivinen syöminen perustuu henkilökohtaisiin ruokavalintoihin, se on hieman monimutkaisempaa kuin syöminen mitä haluat.
Intuitiivinen syöminen vaatii myös kehon monimuotoisuuden hyväksymistä, kehon vihjeisiin perustuvaa syömistä ruokavaliokulttuurin vihjeiden sijaan ja liikkumista nautinnon vuoksi painonpudotuksen sijaan.
Harjoituksen perustajat hahmottelevat verkkosivuillaan kymmenen intuitiivisen syömisen ohjaavaa periaatetta, jotka auttavat valaisemaan hänen elämäntapaansa. Tässä on yleiskatsaus:
-
Erota
laihduttamisen kanssa ymmärtäen, että vuosien ruokavaliokulttuurin seuraaminen
korjaaminen vie aikaa. Tämä tarkoittaa, ettei kaloreita lasketa eikä rajoitettuja ruokia.
Se tarkoittaa myös, että sinulla on lupa syödä mitä haluat. -
Syö milloin
olet nälkäinen ja lopeta kun olet kylläinen. Luota kehoosi ja sen vihjeisiin
lähettää sinulle sen sijaan, että luottaisi ulkoisiin vihjeisiin, kuten kalorimäärään
lopettamaan syömisen. -
Syö tyytyväiseksi.
Arvosta sitä, että ruoka maistuu hyvältä sen sijaan, että ruoka olisi vähäkalorista tai
Vähähiilihydraattinen. -
Kunnia
tunteitasi. Jos ruokaa on käytetty peittämiseen, tukahduttamiseen tai lohduttamiseen
vaikeita tunteita, on aika päästää sisälle näiden tunteiden epämukavuus ja
keskittyä ruoan käyttöön sen aiottuun tarkoitukseen – ravintoon ja tyytyväisyyteen. -
Liikkua
koska siitä tulee hyvä mieli ja tuo sinulle iloa, ei kaavana
polttaa kaloreita tai hyvittää kaloripitoisen ruoan syömisen. -
Varovasti
noudata perusravitsemusohjeita kuten syömällä enemmän vihanneksia ja syömällä
kokojyvät.
Kaikki mitä opin 10 päivän intuitiivisen syömisen aikana
Sitouduin 10 päivän harjoittelemaan intuitiivista syömistä siinä toivossa, että tästä harjoituksesta tulee osa loppuelämääni. Tässä on katsaus siihen, mitä opin intuitiivisen syömisen aikana ja kuinka toivon pääseväni eteenpäin.
1. Rakastan riisiä
Olen aiemmin ollut ketogeenisen laihdutuksen pitäjä ja riisi on ollut minulle kiellettyä useita kertoja elämäni aikana. Ei enää!
Tämän haasteen ensimmäisen päivän lounasaikaan mennessä halusin kulhon riisiä, jossa oli paistettuja kasviksia, paistettua munaa ja soijakastiketta. Kun toinen päivä vierähti, halusin sen uudelleen. Koko 10 päivän ajan, kun syön intuitiivisesti, olin hieman kiinnittynyt tiettyihin ruokiin, jotka ennen olivat kiellettyjä, ja oli todella hauskaa seurata niitä himoja ilman syyllisyyttä. En ole varma, johtuuko tämä siitä, että kehoni todella halusi riisiä, vai oliko tämä sivuvaikutus niin monesta aikaisemmasta rajoituksesta.
2. Hyvän ruoan syöminen on hauskaa
Yksi miellyttävä yllätys päiviltä kolmantena ja neljäntenä oli himoni joihinkin ruokiin, jotka yleensä yhdistetään laihduttamiseen. Rakastan tiettyä suklaaproteiinijauhetta, mutta olen aina sisällyttänyt ruokavalioon. Muutama päivä ruokavaliottoman elämän jälkeen huomasin haluavani smoothien, koska se kuulosti hyvältä, en siksi, että se olisi osa ateriasuunnitelmaani.
Hellävaraisessa ravitsemuksessa tärkeintä on, että se ei tarkoita, että poistat muita ruokia yhtäkkiä. Voit tehdä päivittäisiä ruokavalintoja, jotka ovat tyydyttäviä ja tuntuvat oikealta ilman, että asetat äärimmäisen rajoituksia muiden ruokien suhteen.
3. Nälkämerkkini ovat sekaisin
Toisena päivänä yksi asia tuli hyvin selväksi – vuosien rajoittaminen, jota seurasi liiallinen nauttiminen ja ylensyöminen, on nostanut nälänhätäni täysin. Ruoan syöminen, josta pidän, oli hauskaa, mutta tietää, milloin olin todella nälkäinen ja milloin olin tyytyväinen, oli uskomattoman haastavaa koko 10 päivän aikana.
Joinakin päivinä lopetin syömisen ja tajusin kymmenen minuuttia myöhemmin, että olin edelleen nälkäinen. Muina päivinä en tajunnut, että olin syönyt liikaa, ennen kuin oli liian myöhäistä ja tunsin oloni kurjaksi. Mielestäni tämä on oppimisprosessi, joten yritin jatkuvasti olla armollinen itselleni. Päätän uskoa, että ajan myötä opin kuuntelemaan kehoani ja ruokkimaan sitä hyvin.
4. En ole vielä valmis kehon hyväksymiseen
Tämä saattaa olla vaikein opetus, jonka olen oppinut tämän intuitiivisen syömisen kokemuksen aikana. Vaikka näenkin arvon hyväksyä kehoni sellaisena kuin se on, se ei ole vielä todella uppoamassa minulle. Jos olen täysin rehellinen, haluan silti olla laiha.
Viidentenä päivänä koin huomattavaa ahdistusta siitä, etten punnitse itseäni, ja minun piti hypätä vaa’alle ennen kuin jatkoin loppupäivääni. Toivon, että ajan myötä tietty koko on vähemmän tärkeä minulle.
Kuudentena päivänä vietin aikaa kirjoittaessani päiväkirjaani siitä, mitä tunnen läheisiäni kohtaan ja totesin, että sillä, mitä arvostan heissä, ei ole mitään tekemistä heidän koonsa kanssa. Toivon, että opin pian tuntemaan samoin itsestäni.
5. Erikoispäivät laukaisevat AF:n
Tämän 10 päivän kokeilun aikana juhlin vuosipäivääni mieheni kanssa ja lähdin viikonloppumatkalle perheeni kanssa. Minulle ei ollut yllätys, että tunsin itseni todella haavoittuvaiseksi ja ahdistuneeksi ruoan suhteen näinä erityisinä päivinä.
Aiemmin juhliminen on aina merkinnyt joko ”erityisten” ruokien kieltämistä itseltäni ja kurjuutta tai erityisruokien liiallista nauttimista ja syyllisyyden tunnetta.
Erikoispäivien navigointi intuitiivisen syömisen parissa ei ollut helppoa. Itse asiassa se meni todella huonosti. Syön edelleen liikaa ja tunsin syyllisyyttä siitä, mitä söin, kun kaikki oli sanottu ja tehty.
Luulen, että tämä on yksi niistä asioista, jonka selvittäminen vie aikaa. Toivottavasti kun saan todella otteen antaa itselleni ehdottoman luvan syödä, tunnen oloni vähemmän ahdistuneeksi näinä päivinä.
6. Olen tylsistynyt
Iltapäivät ovat usein minulle mielettömän napostelun aikaa. Sitoutuminen syömään vain silloin, kun olen nälkäinen, tarkoitti sitä, että huomasin olevani tylsistynyt ja yksinäinen iltapäivisin. Lapseni nukkuivat tai viettivät näyttöaikaa, ja minusta tuntui, että vaelsin vain talossa etsimässä jotain tekemistä.
Mielestäni ratkaisu tähän on kaksijakoinen. Luulen, että minun on opittava tuntemaan olonsa mukavammaksi, kun en täytä jokaista hetkeä hauskalla, mutta uskon myös, etten ole tehnyt hyvää työtä saadakseni aikaa nautinnollisille, tyydyttävälle toiminnalle. Pyrin poimimaan kirjan useammin, kuuntelemaan podcasteja ja kirjoittamaan huvikseni näinä iltapäivän tuudittaina.
7. Tämä vie aikaa ja ehkä jopa terapiaa
Päivänä yhdeksän ja kymmenen oli melko selvää, että tämä kokeilu on vain jäävuoren huippu. Lähes 20 vuotta juurtunutta ruokavaliokulttuuria ei voi pyyhkiä pois 10 päivän intuitiivisella syömisellä, ja se sopii minulle.
Olen myös avoin ajatukselle, etten ehkä pysty tekemään tätä yksin. Se oli terapeutti, joka mainitsi minulle ensimmäisenä intuitiivisen syömisen, ja saatan palata tähän ajatukseen hänen kanssaan tulevaisuudessa. Kaiken kaikkiaan olen valmis siihen, että tämä vaatii paljon työtä ja parantumista – mutta vapaus laihduttamisen hamsteripyörästä on sen arvoista minulle.
Mary on kirjailija, joka asuu Keskilännessä miehensä ja kolmen lapsensa kanssa. Hän kirjoittaa vanhemmuudesta, ihmissuhteista ja terveydestä. Löydät hänet Viserrys.
