Yli 15 ikääntymistä estävää ruokaa ja kollageeniystävällistä reseptiä 40-luvulle ja sen jälkeen

Miksi kollageenin lisääminen auttaa ikääntymään?

Olet luultavasti nähnyt paljon mainoksia kollageenipeptideistä tai luuliemen kollageenista hajallaan sosiaalisissa syötteissäsi. Ja kollageenin valokeilassa on syynsä juuri nyt:

Kollageeni on eniten runsaasti proteiinia kehossamme. Sitä löytyy ihostamme, ruoansulatusjärjestelmästämme, luistamme, verisuonistamme, lihaksistamme ja jänteistämme.

Ajattele sitä liimana, joka pitää nämä asiat yhdessä. Ja luonnollisesti ikääntyessämme kollageenin tuotantomme hidastuu (hei, ryppyjä ja heikot lihakset!).

Kuinka täyttää kehosi tarpeet

Kehomme ja ravinnontarpeemme muuttuvat ikääntyessämme, varsinkin kun täytämme 40 vuotta.

Sen lisäksi, ihmisistä tulee vähemmän aktiivisia. Tämä hidastaa aineenvaihduntaa ja energiatasoa. Tästä syystä huomaat, että monet vanhemmat aikuiset syövät pienempiä aterioita ja kieltäytyvät välipalasta. Myös ravitsemustarpeesi muuttuvat varmasti. Runsaasti proteiinia sisältävien elintarvikkeiden nauttiminen antaa elimistölle aminohappoja, joita tarvitaan proteiinin lisäämiseen.

Syömisen varmistaminen alusta alkaen voi helpottaa ikään liittyviä siirtymiä.

Ravinteita ja vitamiineja, joita kannattaa syödä enemmän, ovat:

  • C-vitamiini. Löytyy elintarvikkeista, kuten sitrushedelmistä, kiivistä ja ananaksesta.
  • Kupari. Löytyy elintarvikkeista, kuten elinlihasta, kaakaojauheesta ja portabella-sienistä.
  • Glysiini. Löytyy elintarvikkeista, kuten gelatiinista, kanan nahasta ja sianlihasta.
  • Sinkki. Löytyy elintarvikkeista, kuten ostereista, naudanlihasta ja rapuista.

Onneksi siellä on myös runsaasti kollageenin lähteitä sekä runsaasti antioksidantteja sisältäviä ruokia, jotka auttavat lisäämään saantiasi, jotta kehosi pysyy huippukunnossa.

Seuraa ostoslistaamme ja reseptejämme saadaksesi käsityksen siitä, millaista on syödä ikääntymistä estävää ruokavaliota. Lupaamme, että se on herkullista.

LATAA E-KIRJA

Jatka lukemista saadaksesi kurkistus ikääntymistä estävästä ruokaoppaastamme.

4 kollageenirikasta ateriaa tukemaan kehoasi

Loimme nämä terveelliset, antioksidantteja lisäävät ateriat tukemaan kehosi luonnollista kollageenin tuotantoa. Näiden aterioiden valmistus kestää noin 40 minuuttia, ja ne sopivat täydellisesti ihmisille, jotka haluavat valmistaa aterian. Jotta viikoksi riittäisi, suosittelemme annoskokojen tuplaamista.

Lataa oppaamme saadaksesi täydelliset reseptit, mukaan lukien vaiheittaiset valokuvat.

Quinoa kulho sitruunavinegretteellä

Lohi on loistava omega-3-rasvahappojen lähde, jotka ovat loistavia luuston ja nivelten terveydelle sekä aivojen toiminnalle. Yhdistä siihen kauhallinen kollageenipeptidejä ja joitain kollageenia lisääviä ainesosia – kuten sitruuna, bataatti, lehtikaali ja avokado – ja saat itsellesi loistavan ikääntymistä estävän aterian!

Palvelee: 2

Aika: 40 minuuttia

Hanki resepti!

Bataattitacot mausteisella avokadokastikkeella

Kana on täynnä proteiinia, joka on välttämätöntä kehomme terveydelle. Kastike sisältää jo lusikallisen kollageenipeptidejä, joten bataatit, sipuli, avokado ja lime tekevät tästä ateriasta todellisen ikääntymistä estävän ystävän.

Tämä on myös loistava ateria valmistaa etukäteen, varsinkin jos elät tien päällä.

Vähähiilihydraattinen vaihtoehto: Vähähiilihydraattisessa vaihtoehdossa voit hienontaa tortillan ja lisätä siihen lehtivihanneksia tehdäksesi siitä suolistoystävällisen salaatin.

Palvelee: 2

Aika: 40 minuuttia

Hanki resepti!

Kale Caesar -salaatti kanan kanssa

Useimmissa Caesar-salaateissa pohjana on romaine. Otimme käänteen ja pakkasimme Caesar-salaattiimme ravintopitoisempia lehtivihanneksia, kuten lehtikaalia ja pinaattia. Jalostimme myös perinteistä Caesar-kastiketta, joka on yleensä täytetty lisäaineilla, jotta se pysyisi mahdollisimman terveenä.

Provinkki: Jos et tunne leipää, mutta haluat silti rapeita, lisää pähkinöitä tai siemeniä. Tai paista kikherneitä!

Palvelee: 2

Aika: 45 minuuttia

Hanki resepti!

Bataatti mukava kerma

Kaipaatko bataattipiirakkaa, mutta sinulla ei ole aikaa tehdä sitä? Ymmärrämme sen – piirakkakuori yksinään voi olla vaivalloista. Lisää bataattia kiva kerma: Haluasi jäätelömuodossa, tyydyttää varmasti kaikki tarpeesi ja lisää (ja lisää) kollageeniannosta.

Se palvelee kahta, mutta olemme varmoja, että haluat vähintään kolminkertaistaa tämä resepti.

Palvelee: 2

Aika: 5 minuuttia

Hanki resepti!

Miltä kollageeniystävällinen kori näyttää

Lisää nämä ikääntymistä estävät, kollageenia lisäävät ruoat ruokavalioosi ja tunne kehosi vahvistuvan. Helppo ostoslistamme perustuu siihen, kuinka hyvin ne tukevat kehoasi. Et voi mennä pieleen tämän kanssa.

LATAA E-KIRJA

Tuottaa

Ainesosat

  • Bataatit
  • lehtikaali
  • pinaatti
  • salottisipulia
  • avokado
  • valkosipuli
  • sitruuna
  • punasipuli
  • sipulia
  • lime
  • banaani

Proteiinit

Ainesosat

  • kananrintoja
  • lohi

Meijeri

Ainesosat

  • mantelimaitoa
  • pellavan maito
  • parmesaani (365 jokapäiväinen arvo)
  • tavallinen vuohenmaitojogurtti (Redwood Hill Farm)

Ruokakomero niitit

Ainesosat

  • kvinoa
  • punaviinivinaigrette
  • mustat pavut (365 Everyday Value)
  • mantelivoita (365 jokapäiväinen arvo)
  • kaakaojauhe (365 Everyday Value)
  • vaniljauutetta (365 Everyday Value)
  • anjovistahnaa
  • Dijon-sinappi (365 Everyday Value)
  • Worcestershire-kastike (365 Everyday Value)
  • itänyt täysjyväleipä
  • tortilloja
  • kollageenipeptidit (Primal Kitchen)

Olemme tehneet yhteistyötä sellaisten yritysten kanssa, kuten Whole Foods’ 365 Everyday Value, Kettle Fire, Redwood Hill Farm ja Bob’s Redmill luodaksemme tämän kollageeniystävällisen elintarvikeluettelon.

Merkkejä kehosi saattaa tarvita enemmän kollageenia

Saatat huomata nämä merkit ja oireet, jos elimistössäsi on vähän kollageenia. Jotkut oireista, joita saatat kokea, ovat:

  • kipeät nivelet
  • vuotava suoli
  • ärtyvän suolen oireyhtymän oireita
  • ryppyjä ja hienoja juonteita
  • ihon kuivuus
  • selluliitti
  • hiusten oheneminen
  • verenpaineongelmia

Näiden oireiden torjumiseksi…

…tai minimoida ne, lopeta sokeria ja puhdistetut hiilihydraatit ja aloita lisäämään kollageenia ja kollageenia lisääviä ruokia päivittäiseen ruokavalioosi. Tästä syystä olemme luoneet tämän ikääntymistä estävän ostosoppaan.

Vaikka sinun ei todellakaan tarvitse tuntea olosi vanhemmaksi kokeillaksesi tätä ruokavaliota, tutki näyttää Fyysiset ikääntymisen merkit (kuten ryppyjä ja lihasten menetys) alkavat näkyä, kun täytät 40. Mutta sinun ei tarvitse olla 40, jotta voit alkaa syödä kollageeniystävällisempiä, antioksidanttirikkaampia ruokia.

Päivitä ruokakomerosi lisäämällä kollageenia

Joten sinulla on kollageenipeptidisi ja kollageeniproteiinisi. Olet tehnyt nämä reseptit, mutta haluat silti vaihdella lisää loppuviikkoasi. Tässä on joitain muita ainesosia, joita voit lisätä ostoslistallesi:

  • marjoja
  • kurpitsaa
  • tomaatit
  • avokado
  • ruusukaali
  • munakoiso
  • parsa
  • palkokasveja

Lisättävät mausteet ovat:

  • kurkuma
  • inkivääri
  • vihreä tee
  • superruoat, kuten maca, spirulina ja acai

Kun lisäät näitä ravintoaineita ja vitamiineja kollageenin saannin lisäämisen ja kollageenia lisäävien ruokien rinnalle, autat vartaloasi ikääntymään mahdollisimman kauniisti.


Ayla Sadler on valokuvaaja, stylisti, reseptien kehittäjä ja kirjailija, joka on työskennellyt monien johtavien terveys- ja hyvinvointialan yritysten kanssa. Hän asuu tällä hetkellä Nashvillessä, Tennesseessä, miehensä ja poikansa kanssa. Kun hän ei ole keittiössä tai kameran takana, voit luultavasti löytää hänet vaeltamassa ympäri kaupunkia pienen poikansa kanssa tai työskentelemässä intohimoprojektissaan MaMaTried.co – äidin yhteisössä. Seuraa häntä Instagramissa nähdäksesi, mitä hän tekee.

Lue lisää