Mikä on panimohiiva?
Panimohiiva on oluen ja leivän valmistuksessa käytetty ainesosa. Se on valmistettu Saccharomyces cerevisiae, yksisoluinen sieni. Panimohiivalla on kitkerä maku.
Panimohiivaa käytetään myös ravintolisänä. Se on rikas kromin lähde, joka voi auttaa kehoasi ylläpitämään normaalia verensokeritasoa. Se on myös B-vitamiinien lähde.
Huomautus: Katkeroitu panimohiiva on uudempi, jalostettu versio panimohiivasta. ”Karvaus” poistaa suuren osan hiivassa olevasta kromista, joten jos etsit hyvää kromin lähdettä ravinnosta, tarkista, onko ostamasi panimohiiva katkera.
Panimohiivaa pidetään probioottina ja sitä käytetään ruoansulatuksen edistämiseen.
Mitä panimohiiva tekee?
Panimohiiva sisältää pieniä eliöitä (mikroflooraa), jotka auttavat ylläpitämään ruoansulatuskanavan asianmukaista toimintaa.
Panimohiiva on ravintolisä ja voi lisätä energiatasoa ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Se on rikas lähde:
- kromi
- proteiinia
- seleeni
- kalium
- rauta-
- sinkki
- magnesium
Se on myös erinomainen seuraavien B-vitamiinien lähde:
- tiamiini (B1)
- riboflaviini (B2)
- niasiini (B3)
- pantoteenihappo (B5)
- pyridoksiini (B6)
- foolihappo (B9)
- biotiini (B7)
Mitä hyötyä panimohiivasta on?
Panimohiivan probioottiset ominaisuudet voivat tehdä siitä tehokkaan tavan estää ripulia. Sitä on käytetty muiden ruoansulatuskanavan häiriöiden hoitoon, mukaan lukien:
- antibioottien aiheuttama ripuli
- matkustajan ripuli
- ärtyvän suolen oireyhtymä
- Clostridium difficile -koliitti
- laktoosi-intoleranssi
Panimohiiva voi tarjota energiaa ja auttaa ylläpitämään ihon, hiusten, silmien ja suun terveyttä. Se voi olla tehokas tukemaan hermostoa ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.
Panimohiivan sisältämä kromi voi auttaa säätelemään sokeritasoja tyypin 2 diabeetikoilla parantamalla glukoosinsietokykyä.
Mitkä ovat panimohiivan sivuvaikutukset?
Keskustele terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen panimohiivan ottamista. Lisäravinteet, kuten panimohiiva, voivat olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa.
Panimohiivan sivuvaikutukset ovat yleensä lieviä. Yleisimmät sivuvaikutukset ovat liiallinen kaasun muodostuminen, turvotus ja migreenin kaltaiset päänsäryt.
Lopeta panimohiivan käyttö ja ota välittömästi yhteyttä terveydenhuollon tarjoajaasi, jos koet rintakipua, kurkkua tai puristavaa tunnetta rinnassa tai hengitysvaikeuksia. Nämä sivuvaikutukset voivat viitata allergiseen reaktioon panimohiivalle.
Panimohiiva on B-vitamiinien lähde, mutta se ei sisällä B12-vitamiinia. Riittämättömät B12-määrät voivat aiheuttaa anemiaa, joten on tärkeää varmistaa, että ruokavaliossasi on B12-lähteitä.
Miten panimohiivaa annostellaan?
Panimohiivaa on saatavana jauheena, hiutaleina, nesteenä tai tabletteina. Se on myös oluen ja joidenkin leipien ainesosa.
Keskimääräinen aikuisten annos on yksi tai kaksi ruokalusikallista päivässä. Sitä voidaan lisätä ruokaan tai sekoittaa veteen, mehuun tai pirtelöihin.
Mitkä ovat panimohiivan riskit?
Keskustele terveydenhuollon tarjoajasi kanssa ennen kuin otat lisäravinteita, kuten panimohiivaa. Panimohiivan ottamiseksi ei tarvita erityistä valmistelua. Jauhemainen muoto voidaan ottaa yksinään tai lisätä ruokaan tai juomiin.
Lääkärisi saattaa suositella, että otat aluksi pienempiä annoksia panimohiivaa tarkistaaksesi mahdolliset sivuvaikutukset.
Panimohiiva voi olla vuorovaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden kanssa. Keskustele lääkärisi kanssa ennen panimohiivan ottamista, jos käytät:
- monoamiinioksidaasin estäjät (MAO:t): Näitä ovat tranyylisypromiini, selegiliini ja isokarboksatsidi. Tämän tyyppistä lääkettä käytetään masennuksen hoitoon. Panimohiivan suuri määrä tyramiinia voi aiheuttaa hypertensiivisen kriisin, kun se sekoitetaan MAO-estäjien kanssa. Tämä reaktio on välitön ja vaarallinen verenpaineen nousu, joka voi aiheuttaa sydänkohtauksen tai aivohalvauksen.
- meperidiini: Tämä on huumausaine kipulääke. Hypertensiivinen kriisi voi ilmetä, kun panimohiiva on vuorovaikutuksessa tämän huumausaineen kanssa.
- diabeteslääkkeet: panimohiiva voi alentaa verensokeritasoja. Sen ottaminen yhdessä diabeteslääkkeiden kanssa voi lisätä riskiä optimaalista alhaisemmalle verensokerille (hypoglykemia).
Keskustele terveydenhuollon tarjoajasi kanssa ennen panimohiivan ottamista, jos olet raskaana tai imetät. Ole varovainen, jos sinulla on keskuslaskimokatetri tai jokin seuraavista tiloista:
- diabetes
- Crohnin tauti
- toistuvat hiivainfektiot
- hiiva-allergiat
- heikentynyt immuunijärjestelmä
Tee luettelo kaikista vaivoistasi ja käyttämistäsi lääkkeistä ennen kuin vierailet terveydenhuollon tarjoajasi kanssa. Yhdessä voit selvittää, sopiiko panimohiiva hyvin terveydellisiin tarpeisiisi.
