Jos olet allerginen kalalle tai äyriäisille, voit myös välttää kalaöljyn syömistä. Kala- ja äyriäisallergiat voivat aiheuttaa vakavia hengenvaarallisia reaktioita, kuten myös kalaöljy.
Kalaallergia on yleinen ruoka-aineallergia. Jopa noin 2,3 prosenttia yhdysvaltalaisista on allergisia kalalle. Kalalihaksen proteiini, parvalbumiini, voi laukaista reaktion joillakin ihmisillä, ja on mahdollista, että tätä proteiinia löytyy myös joistakin kalaöljyistä.
Onko kala-allergia todellinen?
Vaikka allergiset reaktiot kalaöljyyn ovat erittäin harvinaisia, ne
Jos sinulla on kala- tai äyriäisallergia, American College of Allergy, Asthma & Immunology (ACAAI) suosittelee, että käyt ihotautilääkärillä, otat mukaan kalaöljylisät, joita harkitset, ja testaat, onko sinulla reaktio niihin. erityisiä lisäravinteita.
ACAAI:n mukaan ihmisillä, jotka ovat allergisia kalalle ja äyriäisille, on alhainen riski saada allerginen reaktio puhtaasta kalaöljystä.
Vuonna 2008 tehdyssä pienessä tutkimuksessa testattiin kuutta kala-allergista ihmistä. Se havaitsi, että kalaöljylisät eivät aiheuttaneet reaktiota. Tutkimus on kuitenkin vanha, ja testattujen pienen määrän lisäksi tutkimuksessa oli mukana vain kaksi kalaöljymerkkiä.
Uudempia, laajempia tutkimuksia tarvitaan sen määrittämiseksi, voiko kalaöljy aiheuttaa allergioita.
Kalaöljyallergian oireet
Allerginen reaktio kalaöljyyn on reaktio kalaan tai äyriäisiin. Noin 40 prosenttia ihmisistä, joilla on kala- tai äyriäisallergia, saa ensimmäisen allergisen reaktion aikuisena. Nämä ruoka-aineallergiat voivat alkaa lapsuudessa ja kestää koko elämän.
kalaöljyallergian oireita
- nenän tukkoisuus
- hengityksen vinkuminen
- päänsäryt
- kutina
- nokkosihottuma tai ihottuma
- pahoinvointia tai oksentelua
- huulten, kielen, kasvojen turvotus
- käsien tai muiden kehon osien turvotus
- vatsakipua tai ripulia
Kalaöljyallergian oireet ovat samat kuin kala- tai äyriäisallergiassa. Sinulla voi olla vakava reaktio, jota kutsutaan anafylaksiaksi. Tämä voi olla hengenvaarallista.
Hakeudu ensiapuun näiden oireiden varalta
- turvotus kurkussa
- kyhmy kurkussa
- vaikeuksia hengittää
- huimausta tai pyörtymistä
- erittäin alhainen verenpaine
- shokki
Miten kalaöljyallergia diagnosoidaan?
Ota yhteys perhelääkäriisi tai allergologiisi, jos sinulla on allergisen reaktion oireita kalaöljyn ottamisen jälkeen. Pidä ruokapäiväkirjaa seurataksesi oireita. Kirjaa ylös, milloin ja kuinka paljon kalaöljyä otit, mitä söit ja mahdolliset oireet.
Allergologi – allergioihin erikoistunut lääkäri – voi diagnosoida kalaöljy-, kala- tai äyriäisallergian. Saatat tarvita yhden tai useamman testin, kuten:
- Verikoe. Lääkärisi ottaa verinäytteen neulalla. Veri lähetetään laboratorioon testaamaan vasta-aineita, joita kehosi tuottaa, jos olet allerginen kalalle tai äyriäisille.
- Ihonpistotesti. Pieni määrä kalan tai äyriäisten proteiinia asetetaan neulan päälle. Lääkärisi raaputtaa tai pistää varovasti käsivartesi ihoa neulalla. Jos saat ihoreaktion, kuten kohonneen tai punaisen täplän 15–20 minuutin kuluessa, saatat olla allerginen.
- Ruokahaastetesti. Lääkärisi antaa sinulle pienen määrän kalaa tai äyriäisiä syötäväksi klinikalla. Jos sinulla on reaktioita, sinut voidaan diagnosoida ja hoitaa välittömästi.
Mitä kalaöljy tarkalleen ottaen on?
Kalaöljy on kalakudoksesta saatua öljyä tai rasvaa. Se tulee yleensä öljyisistä kaloista, kuten sardellista, makrillista, silakasta ja tonnikalasta. Sitä voidaan valmistaa myös muiden kalojen, kuten turskan, maksasta.
Muut kalaöljyn nimet
Jos sinulla on allerginen reaktio kalaöljyyn, saatat joutua välttämään myös näitä öljyjä, koska ne ovat kaikentyyppisiä kalaöljyjä.
- kalanmaksaöljyä
- krilliöljyä
- meren lipidiöljy
- tonnikala öljyä
- lohiöljyä
Jopa puhtaassa kalaöljyssä voi olla pieniä määriä kala- tai äyriäisproteiineja. Tämä johtuu siitä, että kalaöljylisäaineita ei säännellä tai testata. Ne voidaan valmistaa samoissa tehtaissa kuin muun tyyppiset kala- ja äyriäistuotteet.
Kalaöljykapselit voivat sisältää myös kalagelatiinia. Tästä syystä monet kalaöljylisät on merkitty varoituksella ”Vältä tätä tuotetta, jos olet allerginen kalalle.”
Kalaöljyä käytetään myös reseptilääkkeenä korkean veren kolesterolitason hoitoon. Esimerkiksi Lovaza on useista kalaöljyistä valmistettu lääke. Lääkearviot neuvovat, että ihmisillä, jotka ovat allergisia tai herkkiä kaloille tai äyriäisille, voi olla sivuvaikutuksia Lovazasta.
Kalaöljyn käytön sivuvaikutukset
Jos sinulla ei ole kala- tai äyriäisallergiaa, et todennäköisesti reagoi kalaöljyyn. Joillakin ihmisillä voi olla sivuvaikutuksia kalaöljystä. Tämä ei tarkoita, että sinulla olisi allergia.
Saatat olla herkkä kalaöljylle. Liiallinen kalaöljyn nauttiminen voi myös olla haitallista. Kerro lääkärillesi, jos sinulla on jokin näistä oireista kalaöljyn ottamisen jälkeen.
Kalaöljyn sivuvaikutukset
- pahoinvointi
- hapan refluksi
- ärtynyt vatsa
- turvotus
- ripuli
- alhainen verenpaine
- vuotavat ikenet
- unettomuus
Vältettävät ruoat, jos sinulla on kalaöljyallergia
Jos huomaat, että sinulla on kalaöljyallergia tai -herkkyys, saatat joutua välttämään tiettyjä ruokia. Joihinkin ruokiin on lisätty kalaöljyä. Elintarvikevalmistajat voivat lisätä kalaöljyä pakattuihin elintarvikkeisiin niiden säilyttämiseksi. Kalaöljyä voidaan myös käyttää lisäämään terveyshyötyjä joihinkin elintarvikkeisiin.
Tarkista tarrat huolellisesti. Elintarvikkeisiin, joissa on merkintä ”rikastettu” tai ”väkevöity”, voi olla lisätty kalaöljyjä.
Ruoat, jotka voivat sisältää lisättyä kalaöljyä
- salaattikastikkeet
- kastikkeet
- pakatut keitot
- keittosekoituksia
- jogurtti
- pakasteillallisia
- proteiinipirtelöitä
- omega-3 öljyä
- monivitamiinit
Kalattomia omega-3-lähteitä
Kalaöljy on suositeltava terveyslisä, koska se sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja. Nämä rasvat ovat hyviä sydämellesi ja yleiselle terveydelle. Voit silti saada omega-3-rasvahappoja muista elintarvikkeista.
Osta vegaanisia tai kalattomia omega-3-rasvahappoja.
muut omega-3-lähteet
- chian siemeniä
- pellavansiemenet
- soijapavut
- saksanpähkinät
- hampunsiemeniä
- ruusukaali
- purslane
- pinaatti
- laidutettuja munia
- rikastetut munat
- ruoholla ruokitetut maitotuotteet
- nurmiruokittua naudanlihaa
- vegaanisia lisäravinteita
Kalaöljyallergia on hyvin harvinainen ja on itse asiassa allerginen reaktio kalan tai äyriäisten proteiinille. Kalaöljyllä voi olla sivuvaikutuksia ilman, että sinulla on allergiaa.
Kalaöljyallergian oireet ovat samat kuin kala- tai äyriäisallergiassa. Lääkärisi voi antaa sinulle useita testejä, jotka auttavat varmistamaan, oletko allerginen kalaöljylle.
Jos sinulla on kalaöljyallergia, älä ota kalaöljylisää ja pidä epinefriinikynä aina mukanasi.
