Mikä on maitake-sieni?
Mikä on maitake-sieni?
“Maitake” tarkoittaa japaniksi tanssivaa sientä. Sienen sanotaan saaneen nimensä sen jälkeen, kun ihmiset tanssivat onnesta löydettyään sen luonnosta, sellaiset ovat sen uskomattomat parantavat ominaisuudet.
Tämä sieni on eräänlainen adaptogeeni. Adaptogeenit auttavat kehoa taistelemaan kaikenlaisia henkisiä tai fyysisiä vaikeuksia vastaan. Ne myös säätelevät kehon järjestelmiä, jotka ovat muuttuneet epätasapainoisiksi. Vaikka tätä sientä voidaan käyttää resepteissä pelkästään maun vuoksi, sitä pidetään lääkesienenä.
Sieni kasvaa villinä osissa Japania, Kiinaa ja Pohjois-Amerikkaa. Se kasvaa tammi-, jalava- ja vaahterapuiden pohjalla. Sitä voidaan viljellä ja jopa kasvattaa kotona, vaikka se ei yleensä kasva yhtä hyvin kuin luonnossa. Sienen löydät yleensä syyskuukausina.
Vaikka maitake-sientä on käytetty Japanissa ja Kiinassa tuhansia vuosia, se on saavuttanut suosiota Yhdysvalloissa vasta viimeisen kahdenkymmenen vuoden aikana. Ihmiset ylistävät tätä sientä sen lupauksista terveydestä, elinvoimaisuudesta ja pitkäikäisyydestä.
Mitä terveyshyötyjä maitake-sienellä on?
Muihin sieniin verrattuna maitake on osoittanut parempia tuloksia syövän ja muiden terveysongelmien ehkäisyssä ja hoidossa. Maitake vaikuttaa myös positiivisesti yleiseen vastustuskykyyn.
Maitake-sienissä on runsaasti:
- antioksidantteja
- beeta-glukaanit
- B- ja C-vitamiinit
- kupari-
- kalium
- kuitua
- mineraaleja
- aminohappoja
Sienet ovat myös:
- rasvaton
- matala natrium
- vähäkalorinen
- kolesteroliton
Tiedemiehet tutkivat parhaillaan ainutlaatuista tapaa, jolla sieni tukee yleistä terveyttä ja taistelee sairauksia vastaan.
Mitä tutkimus sanoo
Laboratoriotutkimukset viittaavat siihen, että maitake voi olla tehokas tiettyjen sairauksien hoidossa. Lisää tutkimuksia tarvitaan vahvistamaan sen vaikutus ihmisiin, mutta nykyiset havainnot ovat lupaavia.
Syöpä
Vuoden 2013 tutkimus osoittaa, että maitake D-Fraction voisi olla hyödyllinen rintasyövän ehkäisyssä ja hoidossa. Tutkijat ehdottavat, että tämä sieni voi taistella syöpäsolujen kasvua ja lisääntymistä vastaan.
Maitake sieni on ollut
Aikaisemmassa tutkimuksessa todettiin maitake D-Fraction, joka on uute, tehokkaan ihmisen syöpäsolujen tappamisessa. Sitä otettiin proteiinin rinnalla, joka myös taistelee syöpää vastaan ja onnistui lisäämään proteiinin tehokkuutta.
Lue lisää: Beetaglukaani: Sydämen kuitu »
Kolesteroli
Vuoden 2013 tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että maitake-jauheuute alensi kolesterolitasoja hiirillä. Sen osoitettiin myös lisäävän energiaa antavien rasvahappojen määrää. Tämän vuoksi tutkijat teorioivat, että maitake-sienen syöminen voi auttaa pitämään verisuonia terveinä.
Tyypin 2 diabetes
Vuoden 2015 tulokset
Maitake-sieni voi olla hyödyllinen myös hoidettaessa:
- vilustumis- ja flunssavirukset
- korkea tai matala verenpaine
- immuunitoiminta
- kemoterapian sivuvaikutuksia
Kuinka lisätä maitake-sieniä hoitoon
Jos käytät maitakea terveytesi parantamiseen, voit lisätä sen mihin tahansa ruokaan, johon tavallisesti lisäät sieniä. Sitä voidaan lisätä paistamiseen, salaattiin, pastaan, pizzaan, munakkaisiin tai keittoon. Voit myös paistaa sieniä voissa tai grillata. Maitake on vahva, maanläheinen maku, joten muista nauttia sen mausta ennen kuin lisäät sen suureen määrään ruokaa.
Jos ostat maitaken tuoreena, osta se kokonaisena pidentääksesi sen säilyvyyttä. Säilytä paperipussissa jääkaapissa. Saatat löytää sitä kuivattuna joistakin ruokakaupoista. Se jäätyy hyvin, joten voit pitää sen varastossa, jos löydät sen tuoreena. Voit myös pakastaa sen raakana.
Maitake voidaan ottaa myös nestemäisenä tiivisteenä tai kuivana kapseleina. Jos päätät ottaa sen lisäravinteena, etsi maitake D-Fraction, joka on sieniuute.
Oikea annostus riippuu iästäsi, painostasi ja terveydestäsi. Se riippuu myös tietyn tuotemerkin todellisesta vahvuudesta. Muista lukea ohjeet huolellisesti ennen käyttöä.
Tarkista aina lääkäriltäsi ennen suuren annoksen ottamista ja seuraa reaktioitasi huolellisesti. Jos alat kokea epätavallisia oireita tai epämukavuutta, lopeta käyttö ja ota yhteys lääkäriin.
Voi kestää muutaman viikon tai kuukauden ennen kuin tunnet huomattavan eron. Sen ottaminen C-vitamiinin kanssa lisää sen hyötyjä.
Riskitekijät otettava huomioon
Maitake on sulavaa, kunhan sieni ei ole liian vanha. Jos sieni on vanhempi, sen sitkeys voi vaikeuttaa sen sulamista. Sienen keittäminen voi parantaa sen sulavuutta.
Vaikka allerginen reaktio ja vatsavaivat ovat harvinaisia, se on mahdollista. Useimmiten maitake-sieni on hyvin siedetty.
Jos sinulla on diabetes, sinun tulee neuvotella lääkärisi kanssa ennen nielemistä. Maitake voi vaikuttaa verensokerisi. Se voi myös alentaa verenpainettasi, joten muista keskustella vaihtoehdoistasi lääkärisi kanssa, jos sinulla on hypotensio.
Sinun ei pitäisi syödä maitakesieniä kahden viikon sisällä leikkauksesta tai jos sinulla on verenvuotohäiriö.
Jos olet raskaana, imetät tai sinulla on autoimmuunisairaus, keskustele lääkärisi kanssa ennen käyttöä.
Lopputulos
Maitake osoittaa valtavasti paranemispotentiaalia. Takuita ei ole, mutta mahdollisuudet ovat lupaavat. Muista keskustella lääkärisi kanssa, jos haluat lisätä tämän ruokavalioosi tai ottaa sen lisäravinteena. He voivat käydä läpi mahdolliset riskit ja hyödyt sekä auttaa sinua löytämään parhaan vaihtoehdon.
Yleisesti ottaen sinun pitäisi:
- Etsi 100-prosenttista uutetta ilman täyteaineita. On tärkeää tietää tarkalleen, mitä saat.
- Tee tutkimusta ja osta vain yritykseltä, joka antaa sinulle riittävästi tietoa tuotteesta.
- Ole erityisen varovainen, jos käytät sitä diabeteksen tai verenpaineen hoitoon. Muista tarkistaa lääkäriltäsi hyväksyntää tai ohjeita.
- Muista, että maitake voi vaikuttaa ihmisiin eri tavoin.
Sinun tulee myös tukea vastustuskykyäsi ja yleistä terveyttäsi huolehtimalla hyvinvoinnistasi sekä henkisesti että fyysisesti.
Jatka lukemista: Vilustumisen ja flunssan ehkäisy »
