Onko parsakaali hyvä kihti?

Miksi parsakaali on hyvä kihti

Parsakaalilla on monia asioita, kun on kyse kihdin ehkäisystä:

• Vähäinen puriinipitoisuus. Puriinit ovat virtsahapon esiaste, joka voi edistää kihtiä. Vuonna 2014 tehdyssä tutkimuksessa puriinien määrästä elintarvikkeissa parsakaalissa oli noin 70 milligrammaa (mg) puriineja 100 grammassa (g). Tutkimuksen kirjoittajat sijoittivat parsakaalin vähäpuriinipitoiseen ryhmään – erittäin korkeapuriinipitoisissa ruoissa on yli 300 mg 100 g:ssa. Tämä tarkoittaa, että parsakaali on hyvä valinta niille, joilla on kihti (ja useimmille ihmisille, jotka yrittävät syödä terveellistä ruokavaliota).
• Paljon C-vitamiinia. Runsaasti C-vitamiinia sisältävien ruokien syöminen voi auttaa vähentämään kihtikohtauksia Niveltulehdussäätiön mukaan. C-vitamiini auttaa vähentämään virtsahapon määrää kehossa.
• Korkea antioksidanttiaktiivisuus. Parsakaali sisältää monia antioksidanttisia yhdisteitä (tulehduksia torjuvia). Parsakaalia sisältävä terveellinen ruokavalio voi auttaa torjumaan monia kroonisia sairauksia, mukaan lukien kihti 2015 tutkimus.

Halusitpa sitten varret tai kukinnot, kaikki parsakaalin osat sisältävät ravitsevia yhdisteitä, jotka ovat hyödyllisiä kihtipotilaille. Voit tarjoilla parsakaalia sellaisenaan tai lisätä sen munakkaisiin, paistoihin, paistamiseen tai muihin ruokiin.

Kuinka ruoka vaikuttaa kihtiin

Kihti on seurausta sairaudesta, jota lääkärit kutsuvat hyperurikemiaksi. Tämä on silloin, kun kehossasi on liikaa virtsahappoa. Ylimääräinen virtsahappo alkaa kerääntyä niveliin, kudoksiin ja kehon nesteisiin. Tämän seurauksena joillekin ihmisille kehittyy kihdin oireita.

Elimistö pilkkoo elintarvikkeista peräisin olevat puriinit virtsahapoksi. Vaikka ruokavaliosi ei ole ainoa tekijä, joka lisää kihdin riskiä, ​​se on yksi, jota voit helposti muuttaa.

Muita kihdin riskitekijöitä ovat:

• olevan miespuolinen
• lihavuus
• krooniset sairaudet, kuten korkea verenpaine, diabetes, munuaisten vajaatoiminta tai sydämen vajaatoiminta
• sellaisten lääkkeiden ottaminen, joiden tiedetään lisäävän puriineja, kuten diureetteja, jotka vähentävät nesteen määrää kehossa

Tulevien kihtikohtausten ehkäiseminen vaatii usein elämäntapamuutosten ja joskus lääkkeiden yhdistelmää. Jos et ole varma, mistä aloittaa, ruokavaliomuutosten tekeminen ja lääkärin kanssa keskusteleminen voi auttaa.

Kihtiystävällisiä ruokia

Vähäpuriiniset ruoat

Useimmat terveelliset ruoat ovat myös kihtiystävällisiä. Joitakin parhaita valintoja kihtiriskin vähentämiseksi ovat:

• kirsikoita, jotka sisältävät erityisiä pigmenttejä, joita kutsutaan antosyaaniineiksi ja jotka voivat auttaa torjumaan kihtiä

• kahvia
• runsaasti C-vitamiinia sisältävät ruoat, kuten greippi, appelsiinit, ananas ja mansikat

• vähärasvaiset maitotuotteet, kuten maito ja jogurtti, jotka voivat edistää virtsahapon erittymistä

• vihannekset, kuten pavut, herneet, linssit ja tofu

Kihtiystävällisten ruokien syömisen lisäksi runsas veden juominen voi auttaa sinua torjumaan kihtiä. 8-13 kupillisen vettä päivässä juominen voi auttaa virtsahapon huuhtoutumista kehon läpi.

Ruoat, joissa on kohtalaisia ​​puriineja

Joissakin ruoissa on kohtalaista puriinia. Nämä ovat ruokia, joita sinun ei pitäisi syödä liikaa, mutta niitä on yleensä hyvä syödä kerran tai kahdesti päivässä.

Esimerkkejä:

• parsa
• kukkakaali
• lounaslihat
• sieniä
• kaurapuuro
• pinaatti

Vähänatriuminen ruokavalio, jossa on hedelmiä, vihanneksia ja viljoja

Lääkärit ovat havainneet, että vähänatriumiset ruokavaliot, jotka sisältävät runsaasti hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä, vähärasvaisia ​​maitotuotteita ja täysjyvätuotteita, auttavat vähentämään kihdin ilmaantuvuutta.

A 2017 tutkimus DASH-ruokavaliota verrattaessa perinteiseen länsimaiseen ruokavalioon, joka sisältää alkoholia ja punaista tai prosessoitua lihaa, havaittiin, että DASH-ruokavaliota noudattavilla ihmisillä oli pienempi riski saada kihti.

Ruoat, joita tulee välttää, jos sinulla on kihti

Ensinnäkin: Emme kehota sinua välttämään täysin puriinipitoisia ruokia, mutta niiden rajoittaminen ruokavaliossa voi usein auttaa vähentämään kihtioireita.

Tutkimus tukee tätä. Vuoden 2014 tutkimus ihmisistä ja heidän ruokavalioistaan havaitsivat, että niillä, joiden ruokavaliossa oli eniten puriineja, oli enemmän kihtikohtauksia. Niillä, joilla oli pienin määrä, oli vähemmän hyökkäyksiä.

Ruoat, joissa on paljon puriineja

Seuraavat ruoat sisältävät runsaasti puriineja:

• alkoholijuomat, erityisesti olut
• elinlihat, kuten maksa
• punaista lihaa, kuten naudanlihaa ja hirvenlihaa
• mereneläviä, kuten katkarapuja tai kampasimpukoita
• äyriäisiä, kuten ostereita tai simpukoita
• sokerilla makeutetut virvoitusjuomat ja hedelmämehut

Näiden ruokien varaaminen erityistilaisuuksiin voi auttaa.

Keskeiset takeawayt

Ruokavalio on elämäntapatekijä, jota voit säätää, kun sinulla on kihti. Runsaasti puriineja sisältävien ruokien välttäminen voi auttaa – samoin voi olla terveellinen, vähänatriuminen ruokavalio, joka sisältää kasviksia, kuten parsakaalia.

Jos saat toistuvia kihtikohtauksia, keskustele lääkärisi kanssa muista hoitovaihtoehdoista, jotka voivat auttaa.