Onko puuvillansiemenöljy terveellistä?
Puuvillansiemenöljy on yleisesti käytetty kasviöljy, joka on johdettu puuvillakasvien siemenistä. Kokonainen puuvillansiemen sisältää noin 15-20 prosenttia öljyä.
Puuvillansiemenöljy on puhdistettava gossypolin poistamiseksi. Tämä luonnossa esiintyvä myrkky antaa öljylle sen keltaisen värin ja suojaa kasvia hyönteisiltä. Puhdistamatonta puuvillansiemenöljyä käytetään joskus torjunta-aineena. Tämä toksiini on myös yhdistetty hedelmättömyyteen ja maksavaurioihin.
Puuvillansiemenöljyä käytetään ruoanlaitossa, ja sitä käytetään myös kotihoitona tiettyihin ihosairauksiin ja vaivoihin. Oliiviöljyn tapaan puuvillansiemenöljy sisältää runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat auttaa alentamaan LDL-kolesterolia (”huono” kolesteroli) ja lisäämään HDL-kolesterolia (”hyvä” kolesteroli). Mutta se sisältää myös runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, jolla on päinvastainen vaikutus kolesteroliin ja se lisää sydänsairauksien riskiä.
Puuvillansiemenöljyn käyttö
Puuvillansiemenöljyä käytetään yleisesti jalostetuissa elintarvikkeissa, koska se pidentää säilyvyyttä. Jotkut näistä tuotteista sisältävät:
- perunalastut
- keksejä ja keksejä
- margariini
- majoneesi
- salaattikastike
Se on myös suosittu ainesosa leivonnassa. Se tarjoaa kiinteän rasvaindeksin lyhennystä varten, mikä tekee leivonnaisista kosteita ja pureskeltavia. Se auttaa myös saavuttamaan kermaisen koostumuksen kuorrutessa ja täytteissä.
Myös monet pikaruokaketjut käyttävät puuvillansiemenöljyä friteeraukseen, koska se parantaa ruoan makua peittämisen sijaan. Se on myös halvempaa kuin muut kasviöljyt.
Puuvillansiemenöljyllä on myös monia muita kuin elintarvikekäyttöjä. 1800-luvulla puuvillansiemenöljyä käytettiin pääasiassa öljylampuissa ja kynttilöiden valmistuksessa. Nykyään sitä käytetään hyönteismyrkkyissä, pyykinpesuaineissa ja kosmetiikassa.
Puuvillansiemenöljyllä voi olla taloudellista hyötyä, mutta tyydyttynyt rasvapitoisuus tekee siitä epäterveellisen valinnan muihin kasviöljyihin verrattuna.
Puuvillansiemenöljy iholle
Tämä on yksi puuvillansiemenöljyn käyttö, jota ei pidetä kiistanalaisena. Puuvillansiemenöljy sisältää korkeita pitoisuuksia E-vitamiinia, rasvahappoja ja antioksidantteja, joilla on monia etuja ihollesi, mukaan lukien:
- kosteuttava
- ikääntymistä vastaan
- anti-inflammatorisia ominaisuuksia
Tietyt rasvahapot lisäävät ihosi läpäisevyyttä. Näin ihosi imeytyy paremmin muihin ainesosiin saadakseen parempia tuloksia.
Linolihappo, joka on yksi puuvillansiemenöljyn rasvahapoista, on yleinen ainesosa ihonhoitotuotteissa. Sitä käytetään myös hilsettä ehkäistävissä shampoissa ja aurinkovoiteissa sen tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien vuoksi.
On mahdollista olla allerginen puuvillansiemenöljylle. Laita noin penniäkään öljyä päällesi ja hiero siihen. Jos et reagoi 24 tunnin kuluessa, sinun pitäisi pystyä käyttämään sitä.
Puuvillansiemenöljyn edut
Todistettamattomia etuja koskevia väitteitä on kymmeniä. Jotkut väitteistä ovat puhtaasti anekdoottisia, mutta toisia tukevat todisteet.
Syövän vastaiset vaikutukset
Puuvillansiemenöljyn ja gossypolin syöpää estäviä vaikutuksia on tutkittu vuosia ja tutkimus jatkuu.
Vanhemmat eläintutkimukset havaitsivat, että gossypoli paransi säteilyn vaikutuksia eturauhassyöpäsoluihin. On myös todisteita siitä, että puuvillansiemenöljy voi tukahduttaa syöpäsoluja, jotka ovat olleet vastustuskykyisiä useille lääkkeille. A 2018
Eläin ja ihminen
Vähentää tulehdusta
On olemassa paljon todisteita siitä, että monityydyttymättömiä rasvoja sisältävät ruokavaliot voivat vähentää tulehdusta. Ihmisillä, jotka syövät välimerellistä ruokavaliota, joka sisältää runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvoja, on havaittu olevan huomattavasti alhaisemmat tulehduksellisten kemikaalien tasot veressä.
Tulehdus on yhdistetty kroonisiin sairauksiin, mukaan lukien sydänsairaus.
Puuvillansiemenöljy sisältää vain 18 prosenttia kertatyydyttymättömiä rasvoja, mutta pitoisuus nousee 50 prosenttiin, kun se on osittain hydrattu. Teoriassa puuvillansiemenöljyllä voisi olla oliiviöljyn kaltainen tulehdusta estävä vaikutus. Tämä voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä ja parantamaan tulehdustilojen, kuten niveltulehduksen, oireita.
Vaikka hydratussa puuvillansiemenöljyssä on melko paljon tyydyttymättömiä rasvoja, niveltulehdussäätiö suosittelee muita öljyjä, joilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia, mukaan lukien:
- oliiviöljy
- rypälesiemenöljy
- rypsiöljyä
- avokadoöljy
- pähkinäöljy
Vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä
Tulehduksen alentamisen lisäksi puuvillansiemenöljyn tyydyttymättömät rasvat voivat auttaa alentamaan LDL:ää ja lisäämään HDL:ää. Tämä voi parantaa verenpainetta ja vähentää sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
Puuvillansiemenöljyssä on kuitenkin myös enemmän tyydyttyneitä rasvoja kuin muissa kasviöljyissä, millä voi olla päinvastainen vaikutus. Saatavilla on muita, sydänystävällisempiä vaihtoehtoja.
Haavan paranemista
Puuvillansiemenöljy sisältää suuria määriä E-vitamiinia, joka on antioksidantti, jolla on monia todistettuja etuja iholle, mukaan lukien nopeampi haavan paraneminen. E-vitamiinilla on myös osoitettu olevan myönteinen vaikutus ihohaavoihin, psoriaasiin ja muihin ihosairauksiin ja vammoihin.
Tämä viittaa siihen, että puuvillansiemenöljyllä voi olla samanlaisia vaikutuksia, vaikka voit löytää tehokkaampia E-vitamiinin lähteitä.
Hiusten kasvu
Tutkimukset ovat osoittaneet, että tietyt kasviöljyt voivat auttaa parantamaan hiustesi terveyttä. Öljyt toimivat seuraavasti:
- kosteuttavat hiukset
- estää proteiinin häviämistä
- suojaa muotoilua ja ympäristövaurioita vastaan
Terveet hiukset eivät todennäköisesti katkeile, mikä voi auttaa sinua kasvattamaan hiuksiasi.
Vaikka tämä voisi koskea puuvillansiemenöljyä, siitä ei ole saatavilla tieteellistä näyttöä erityisesti.
Puuvillansiemenöljyn vaarat
Puuvillansiemenöljyn kulutukseen liittyvä kiista liittyy gossypoliin liittyviin vaaroihin.
Gossypolilla on havaittu olevan useita negatiivisia sivuvaikutuksia, mukaan lukien:
-
hedelmättömyys ja vähentynyt siittiöiden määrä ja liikkuvuus
- raskausongelmia, mukaan lukien varhainen alkion kehitys
- maksavaurio
- hengitysvaikeudet
- anoreksia
Puuvillansiemenöljy allergiat
Puuvillansiemenöljyallergioista ei ole saatavilla tietoa, mutta puuvillansiementen yliherkkyydestä on tehty tutkimusta.
Allergiaklinikoilla käyvillä potilailla tehtyjen vanhempien tutkimusten perusteella 1–6 prosenttia arvioiduista on raportoinut positiivisen puuvillansiemenuutteen ihotestin.
Ottaa mukaan
Puuvillansiemenöljyllä näyttää olevan joitain terveyshyötyjä, mutta muut kasviöljyt, kuten oliivi- ja rypsiöljy, tarjoavat samat edut ilman runsaasti tyydyttynyttä rasvaa.
