Kombucha on suosittu fermentoitu teejuoma. Mukaan a
Vaikka kombuchan juomiseen liittyy terveyshyötyjä, se voi laukaista ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) puhkeamisen.
Kombucha ja IBS
Ruoat, jotka laukaisevat IBS:n pahenemisen, ovat erilaisia kullekin henkilölle. Mutta kombuchalla on joitain erityisiä ominaisuuksia ja ainesosia, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, mikä tekee siitä mahdollisen IBS-laukaisimen.
Hiiletys
Hiilihappopitoisena juomana kombucha voi aiheuttaa ylimääräistä kaasua ja turvotusta kuljettamalla CO2:ta (hiilidioksidia) ruoansulatusjärjestelmääsi.
FODMAPit
Kombucha sisältää tiettyjä hiilihydraatteja, joita kutsutaan FODMAP:iksi. Lyhenne tarkoittaa ”fermentoituvia oligo-, di- ja monosakkarideja ja polyoleja”.
FODMAP-ravintolähteitä ovat hedelmät, runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi, maito ja maitotuotteet, vehnä ja palkokasvit. Monille ihmisille, joilla on IBS, nämä ainesosat voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä.
Sokeri ja keinotekoiset makeutusaineet
Sokeria käytetään kombuchan käymisessä, ja jotkut valmistajat lisäävät sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita. Jotkut sokerit, kuten fruktoosi, voivat aiheuttaa ripulia. Jotkut keinotekoiset makeutusaineet, kuten sorbitoli ja mannitoli, ovat tunnettuja laksatiiveja.
Kofeiini
Kombucha on kofeiinipitoinen juoma. Kofeiinipitoiset juomat stimuloivat suolen supistumista aiheuttaen mahdollisia kouristuksia ja laksatiivisia vaikutuksia.
Alkoholi
Kombuchan käymisprosessi tuottaa jonkin verran alkoholia, vaikkakaan ei suuria määriä. Kotitekoisessa kombuchassa alkoholipitoisuus on tyypillisesti korkeampi. Liiallinen alkoholinkäyttö voi aiheuttaa löysää ulostetta seuraavana päivänä.
Jos ostat pullotettua tai purkitettua kombuchaa, lue etiketti huolellisesti. Jotkut merkit sisältävät enemmän sokeria, kofeiinia tai alkoholia.
Mikä on IBS?
IBS on yleinen krooninen suoliston toimintahäiriö. Se vaikuttaa arvioon
IBS-oireita ovat mm.
- kouristelua
- turvotus
- vatsakipu
- ylimääräistä kaasua
- ummetus
- ripuli
Vaikka jotkut ihmiset voivat hallita IBS-oireita hallitsemalla ruokavaliotaan ja stressitasojaan, ne, joilla on vakavampia oireita, tarvitsevat usein lääkitystä ja neuvontaa.
Vaikka IBS-oireet voivat häiritä jokapäiväistä elämää, tila ei johda muihin vakaviin sairauksiin eikä ole hengenvaarallinen. IBS:n tarkkaa syytä ei tunneta, mutta sen uskotaan johtuvan useista tekijöistä.
IBS:n hallinta ruokavaliolla
Jos sinulla on IBS, lääkärisi voi suositella, että poistat tietyt ruoat ja juomat ruokavaliostasi. Tämä voi sisältää:
- gluteenia, kuten vehnää, ruista ja ohraa
- runsaasti kaasua sisältävät ruoat, kuten hiilihapotetut juomat, tietyt vihannekset, kuten parsakaali ja kaali, ja kofeiini
- FODMAP:t, kuten fruktoosi, fruktaanit, laktoosi ja muut, joita löytyy tietyistä vihanneksista, jyvistä, maitotuotteista ja hedelmistä
Kombuchalla voi olla kahden näistä ruokaryhmistä ominaisuuksia, joita usein ehdotetaan poistettavaksi IBS-ruokavalioista: runsaasti kaasua ja FODMAP:ia.
Milloin mennä lääkäriin
Ota yhteys lääkäriisi, jos sinulla on ripulia tai ummetusta, joka tulee ja menee ja johon liittyy turvotusta tai vatsakipua.
Muut merkit ja oireet voivat viitata vakavampaan sairauteen, kuten paksusuolensyöpään. Tämä sisältää:
- peräsuolen verenvuoto
- painonpudotus
- nielemisvaikeudet
- jatkuva kipu, jota ei voida lievittää suolen liikkeellä tai kaasun erityksellä
Kombuchalla on ominaisuuksia ja ainesosia, jotka voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä. Mutta se ei tarkoita, että se käy sinulle. Jos sinulla on IBS ja haluat juoda kombuchaa, keskustele lääkärisi kanssa siitä, kuinka se voi vaikuttaa ruoansulatusjärjestelmääsi.
Jos lääkärisi on samaa mieltä, harkitse tuotemerkkiä, jossa on vähän sokeria, vähän alkoholia, vähän kofeiinia ja vähän hiilihappoa. Kokeile pientä määrää kerrallaan nähdäksesi, laukaiseeko se IBS:n.
