Yleiskatsaus
Ohravesi on juoma, joka on valmistettu ohralla keitetystä vedestä. Joskus ohran jyvät siivilöidään. Joskus niitä yksinkertaisesti sekoitetaan ja sekoitetaan makeutusaineen tai hedelmämehun kanssa limonadia muistuttavan juoman valmistamiseksi. Ohravettä kulutetaan joissakin kulttuureissa terveyshyötyjen vuoksi.
Ohravesi on usein maustettu sitruunankuorella tai sitruunamehulla. Juoman väitetään auttavan painonpudotuksessa, huuhtelemaan myrkkyjä, pitämään ruuansulatuksen säännöllisenä ja paljon muuta. Lääketieteelliset tutkimukset eivät vielä tue joitakin ohraveden terveysväitteitä. Jatka lukemista saadaksesi selville, kannattaako ohraveden juontia terveydellistä hyötyä.
Ohraveden terveyshyödyt
Alentaa kolesterolia
Ohraveden tai ohrateen juominen voi vaikuttaa kolesterolitasoosi. Ohrassa olevien kemikaalien, joita kutsutaan tokoliksi, on havaittu vähentävän LDL-kolesterolia ja edistävän parempaa yleistä sydän- ja verisuoniterveyttä. Ohraveden antioksidantit poistavat myös vapaita radikaaleja, jotka voivat vähentää oksidatiivista stressiä, jota sydämesi tuntee altistuessaan myrkyille. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on myös tutkinut ja raportoinut ohran beetakuidun hyödyistä sydänsairauksiin ja kolesteroliin.
Säätelee verensokeria
Ohra vesi
Edistää painonpudotusta
Ohraveden kuitupitoisuus voi auttaa ruoansulatustasi säännöllistymään. Se voi myös saada sinut tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään. Ohravesi kosteuttaa sinua ja sisältää paljon kaloreita, mutta hyvin vähän rasvaa. Nämä tekijät voivat tehdä ohraveden juomisesta tehokkaan strategian nälän torjumiseksi ja välipalan välttämiseksi aterioiden välillä. Yhdessä terveellisen ruokavalion ja liikunnan kanssa ohravesi voi auttaa painonpudotuksessa, koska se
Runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja
Olipa ohravesi valmistettu helmiohrasta tai kuoritusta ohrasta, se sisältää runsaasti vitamiineja ja antioksidantteja. Folaattia (B-vitamiini), rautaa, kuparia ja mangaania löytyy kaikkia suuria määriä ohravedestä. Ohraveden antioksidantit edistävät sen monia muita terveyshyötyjä, koska ne mahdollistavat terveen solujen kasvun samalla kun ne päästävät eroon vapaista radikaaleista, jotka aiheuttavat oksidatiivista stressiä elimillesi.
Parantaa ruoansulatusta
Viljan jyvät, kuten ohra, sisältävät suuria määriä ruoansulatuskuitua. Kehosi tarvitsee ruoansulatuskuitua kuljettaakseen ruokaa vatsan läpi ja ulos suolistosta. Kun juot rasittamatonta ohravettä, lisäät kosteutuskomponentin tähän korkeaan kuitupitoisuuteen. Tämä tarkoittaa, että kehosi kyky käsitellä myrkkyjä ja päästä eroon veden painosta on ylilatautunut. Mayo Clinic suosittelee ohraa liukoisen kuidun lähteeksi.
Saattaa vähentää syöpäriskiä
Uudet syöpätutkimukset osoittavat ruokavalion ja elämäntapavalintojen tärkeyden vähentämään syöpäriskiäsi. Ohran kuidut voivat auttaa suojelemaan paksusuoleasi poistamalla myrkkyjä, jotka eivät poistu säännöllisen ruoansulatuksen aikana. Kuitujen lisäksi ohrassa on myös ferulihappoa, joka voi itse asiassa estää kasvaimia kasvamasta. Ja
Tukee immuunijärjestelmää
Ohran vapaita radikaaleja vastaan taistelevien ominaisuuksien ja ohran vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi ohravesi voi tukea immuunijärjestelmääsi toisella tärkeällä tavalla. Kun maustat ohravettä sitrushedelmillä (kuten sitruunan kuorella tai appelsiinin kuorella), annat juomasi ylimääräisen C-vitamiinin, mikä tekee siitä vieläkin hyödyllisemmän terveydellesi.
Sivuvaikutukset ja riskit
Se, että ohravedellä on monia terveyshyötyjä, ei tarkoita, että sinun pitäisi kuluttaa sitä suuria määriä. Jotkut ohravesireseptit sisältävät korkeita pitoisuuksia keinotekoisia sokereita tai makeutusaineita. Lue aina ainesosat ennen kuin juot käsiteltyä tai pakattua ohravettä. Runsaan ohraveden juominen, kun et ole tottunut juomaan sitä, voi aiheuttaa ummetusta tai löysää ulostetta sen tiheän kuitupitoisuuden vuoksi. Ja yhden ohravesiannoksen kalorimäärä vastaa täyttä ateriaa, joten ole varovainen, ettet juo liikaa yhdellä istumalla. Se on myös gluteenia sisältävä vilja, joten sitä tulisi välttää keliakiasta tai gluteeni-intoleranssista kärsivien.
Puristamaton ohravesi on herkullinen, yksinkertainen ja virkistävä tapa saada runsas annos kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita. Vaikka liiallinen ohravesi voi rasittaa ruoansulatusjärjestelmääsi, sen juominen muutaman kerran viikossa voi auttaa sinua laihtumaan ja välttämään diabetesta ja sydänsairauksia.
