Luumujen ja luumumehun tärkeimmät terveyshyödyt

Yleiskatsaus

Nesteytys on loistava tapa suojata elimiäsi, ja se on myös yksi terveen ihon salaisuuksista.

Suositeltujen kahdeksan lasillisen vettä päivässä juominen on hyvä tähän. Mutta yksi tapa lisätä ylimääräistä makua ja ravintoaineita päivääsi on sisällyttää luumumehu ruokavalioosi.

Osta luumumehua verkosta.

Luumumehu on valmistettu kuivatuista luumuista tai luumuista, jotka sisältävät monia ravintoaineita, jotka voivat edistää hyvää terveyttä. Luumut ovat hyvä energianlähde, eivätkä ne aiheuta nopeaa verensokeritason nousua.

Luumuilla on korkea sokeripitoisuus, minkä ansiosta ne voidaan kuivata ilman käymistä. Ne sisältävät myös runsaasti kuitua, mikä voi auttaa sinua säätelemään suoliston ja virtsarakon toimintaa.

Tässä on 11 luumujen ja luumumehun tärkeintä terveyshyötyä.

1. Auttaa ruoansulatusta

Luumut sisältävät runsaasti kuitua, mikä auttaa estämään ummetuksen aiheuttamia peräpukamia. Krooninen ummetus on yleinen ongelma vanhemmilla aikuisilla ja voi olla myös tuskallinen ongelma vauvoille. Luumumehu toimii laksatiivina korkean sorbitolipitoisuuden ansiosta. Kysy lääkäriltäsi, sopiiko se sinulle tai lapsellesi.

Kuuden luumun annoskoko sisältää 4 grammaa ravintokuitua ja 1/2 kupillista 6,2 grammaa.

”Amerikkalaisten ruokavalioohjeet: 2015-2020” suosittelee, että 30-vuotiaat ja sitä nuoremmat naiset saavat 28 grammaa kuitua päivässä ja samaan ikäryhmään kuuluvat miehet 34 grammaa. 31–50-vuotiaiden naisten ja miesten tulisi pyrkiä saamaan kuitua 25 g ja 30 g. Suositeltu kuidun saanti yli 51-vuotiaille naisille on edelleen pienempi, 22 g ja 28 g.

Vaikka luumumehu ei sisällä samaa määrää hyödyllisiä kuituja kuin koko hedelmä, se säilyttää silti jonkin verran kuitua ja monia vitamiineja ja kivennäisaineita, joita koko hedelmä tarjoaa.

2. Hallitsee tarvetta

Yliaktiivinen rakko voi olla epämukavaa käsitellä, mutta kuidun lisääminen ruokavalioon voi auttaa. Vaikka yliaktiivinen virtsarakko voi johtua monista asioista, joskus ummetus voi lisätä virtsaamistiheyttä.

Cleveland Clinic suosittelee suoliston säätelyn helpottamiseksi kuidun saannin lisäämistä ottamalla 2 ruokalusikallista seuraavaa seosta joka aamu:

• 3/4 kuppia luumumehua
• 1 kuppi omenasosetta
• 1 kuppi käsittelemätöntä vehnälesettä

3. Paljon kaliumia

Kuivatut luumut ovat hyvä kaliumin lähde, elektrolyytti, joka auttaa monissa kehon elintärkeissä toimissa. Tämä mineraali auttaa ruuansulatuksessa, sydämen rytmissä, hermoimpulsseissa ja lihasten supistuksissa sekä verenpaineessa.

Koska elimistö ei luonnollisesti tuota kaliumia, luumujen tai luumumehun nauttiminen voi auttaa sinua välttämään puutteita. Varo vain saamasta liikaa!

1/2 kupillinen annos luumuja sisältää 637 milligrammaa kaliumista. Tämä on lähes 14 prosenttia päivittäisestä suositellusta määrästäsi. Useimpien aikuisten tulisi kuluttaa noin 4 700 mg kaliumia päivässä.

4. Runsaasti vitamiineja

Luumut eivät sisällä vain paljon kaliumia – ne sisältävät myös paljon tärkeitä vitamiineja. 1/2 kupillinen annos luumuja sisältää:

5. Tarjoaa hyvän raudan lähteen

Anemiaa ilmenee, kun kehossa ei ole tarpeeksi terveitä punasoluja, joita rauta auttaa valmistamaan. Hengenahdistus, ärtyneisyys ja väsymys ovat kaikki merkkejä lievästä anemiasta. Luumumehu on loistava raudan lähde ja voi auttaa ehkäisemään ja hoitamaan raudanpuutetta.

A 1/2 kuppia luumuja sisältää 0,81 mg rautaa, mikä on 4,5 prosenttia FDA:n prosentin päivittäisestä arvosta. A 1/2 kuppia luumumehua, toisaalta, sisältää 3 mg eli 17 prosenttia.

6. Rakentaa luita ja lihaksia

Kuivatut luumut ovat tärkeä boorin mineraalilähde, joka voi auttaa rakentamaan vahvoja luita ja lihaksia. Se voi myös auttaa parantamaan mielentarkkuutta ja lihaskoordinaatiota.

Luumut voivat olla erityisen hyödyllisiä torjuttaessa säteilyn aiheuttamaa luutiheyden vähenemistä. A 2016 eläintutkimus havaitsi, että kuivatut luumut ja kuivatut luumujauheet voivat vähentää säteilyn vaikutusta luuytimeen, ehkäistä luun tiheyden vähenemistä ja edistää luun terveyttä.

Luumuilla on jopa potentiaalia osteoporoosin hoitoon. Toinen tutkimus esitti todisteita siitä, että kuivatut luumut voivat estää luumassan menetystä postmenopausaalisilla naisilla, jotka ovat alttiita osteoporoosille. Vain 50 g (tai viidestä kuuteen luumua) päivässä tarvittiin hyödyn näkemiseen.

7. Vähentää kolesterolitasoja

Rasva ja kolesteroli voivat kerääntyä valtimoihisi muodostaen plakkiaksi kutsuttua ainetta. Kun plakki kerääntyy valtimoihisi, se voi aiheuttaa ateroskleroosia, valtimoiden kapenemista. Hoitamattomana tämä tila voi johtaa sydämen vajaatoimintaan, aivohalvaukseen ja sydänkohtaukseen.

Tutkimukset viittaavat siihen, että kuivatut luumut voivat auttaa hidastamaan ateroskleroosin kehittymistä. Tähän on muutama mahdollinen syy. Yksi eläintutkimus havaitsi, että luumuissa olevilla antioksidanteilla voi olla positiivinen vaikutus kolesterolitasoihin. Toinen tutkimus raportoi, että luumuissa oleva liukoinen kuitu voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja.

8. Alentaa verenpainetta

Tutkijat ovat osoittaneet, että luumujen syöminen ja luumumehun juominen voivat alentaa verenpainetta merkittävästi. Esimerkiksi a 2010 tutkimus raportoi, että verenpaine laski ryhmissä, joille annettiin luumuja päivittäin.

9. Auttaa vähentämään ruokahalua

Luumut voivat auttaa sinua hallitsemaan painoasi. He tekevät tämän pitämällä sinut kylläisenä pidempään. Syy tähän on todennäköisesti kaksijakoinen.

Ensinnäkin luumut sisältävät paljon kuitua, joka sulaa hitaasti. Hitaampi ruoansulatus tarkoittaa, että ruokahalu pysyy tyydyttävänä pidempään.

Toiseksi luumuilla on alhainen glykeeminen indeksi. Tämä tarkoittaa, että ne nostavat veren glukoosi- (sokeri) tasoa hitaasti. Tämä voi osittain johtua niiden suurista määristä sorbitolia, sokerialkoholia, jonka imeytymisnopeus on hidas. Verensokeripitoisuuksien nousun välttäminen, joka voi johtua korkean glykeemisen indeksin omaavista ruoista, voi auttaa pitämään ruokahalua loitolla.

A 2009 tutkimus havaitsi, että kuivattujen luumujen syöminen välipalana voi tukahduttaa nälän pidempään kuin vähärasvainen keksi. Jos käytät painonpudotusohjelmaa, sinun kannattaa harkita luumujen lisäämistä ruokavalioosi.

10. Suojaa emfyseemalta

Krooninen obstruktiivinen keuhkosairaus (COPD), mukaan lukien emfyseema, on krooninen keuhkosairaus, joka johtaa hengitysvaikeuksiin. Syitä on useita, mutta tupakointi on ylivoimaisesti yleisin suora syy molempiin.

Vuoden 2005 tutkimus osoitti positiivisia korrelaatioita keuhkojen terveyden ja runsaasti antioksidantteja sisältävän ruokavalion välillä. Tuoreessa tutkimuksessa todetaan, että kasvipolyfenolit, mukaan lukien antioksidantit, voivat vähentää COPD:n riskiä.

Luumut sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka voivat torjua tupakoinnin aiheuttamia vahinkoja neutraloimalla hapettumista. Tämä voi auttaa vähentämään emfyseeman, keuhkoahtaumataudin ja keuhkosyövän todennäköisyyttä, vaikka missään tutkimuksessa ei ole erityisesti tarkasteltu luumuja keuhkojen terveydelle.

11. Alentaa paksusuolensyövän riskiä

Paksusuolisyöpä on usein vaikea havaita, mutta se voi olla aggressiivinen. Ruokavalio voi auttaa estämään paksusuolen syöpää, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että kuivattujen luumujen lisääminen ruokavalioon voi vähentää riskiäsi.

Texas A&M -yliopiston ja North Carolinan yliopiston tekemässä tutkimuksessa todettiin, että kuivattujen luumujen syöminen voi vaikuttaa positiivisesti ja lisätä mikrobiotaa (tai hyödyllisiä bakteereja) koko paksusuolen alueella. Tämä puolestaan ​​​​voi vähentää paksusuolen syövän riskiä.

Luumujen ja luumumehun mahdolliset sivuvaikutukset

Vaikka luumut ja luumumehu ovat maukkaita ja niillä on monia terveyshyötyjä, niillä voi olla myös joitain kielteisiä vaikutuksia.

Ruoansulatushäiriöt

• Kaasua ja turvotusta. Luumut sisältävät sorbitolia, sokeria, joka voi aiheuttaa kaasua ja turvotusta. Kuitu, jota myös luumut sisältävät, voivat myös aiheuttaa kaasua ja turvotusta.
• Ripuli. Luumut sisältävät liukenematonta kuitua, joka voi aiheuttaa tai pahentaa ripulia.
• Ummetus. Kun lisäät kuidun saantia, on tärkeää juoda riittävästi nesteitä. Jos et, saatat saada ummetuksen. Muista siis juoda runsaasti vettä, kun lisäät luumut ruokavalioosi.

Vältä nämä ongelmat lisäämällä luumut hitaasti ruokavalioosi. Tämä antaa ruoansulatusjärjestelmällesi aikaa tottua niihin, ja ruoansulatuskanavan häiriöiden oireita tulee vähentää.

Painonnousu

Luumujen ja luumumehun lisääminen ruokavalioon voi auttaa painonpudotuksessa, mutta niiden hylkäämisellä voi olla päinvastainen vaikutus.

Kuuden kypsentämättömän luumun (eli 57 g) annoskoko sisältää 137 kaloria ja 21,7 g sokeria. Yhden kupin annoksessa luumumehua on noin 182 kaloria. Joten sinun tulee olla tietoinen näiden elintarvikkeiden kaloreista ja sokerista, jotka voivat kasvaa, jos käytät niitä usein koko päivän.

Vaikutus tiettyihin terveydellisiin tiloihin

Muista kysyä lääkäriltäsi, sopivatko luumut tai luumumehu sinulle. Kuitupitoisilla ruoilla ja juomilla voi olla negatiivinen vaikutus ihmisiin, joilla on tiettyjä sairauksia, kuten haavaista paksusuolitulehdusta.

Muut mahdolliset sivuvaikutukset ja varoitus

Kuivatut luumut sisältävät pieniä määriä histamiinia, joten on mahdollista (joskin harvinaista) kehittää niille allergia. Jos sinulla on allergiaoireita, joiden uskot liittyvän luumujen tai niiden mehun nauttimiseen, lopeta luumujen syöminen tai luumumehun juominen ja ota yhteys lääkäriin.

Kuivausprosessin aikana luumut muodostavat akryyliamidina tunnetun kemikaalin hyvin pieninä määrinä. Tätä kemikaalia, jota esiintyy paljon suurempina pitoisuuksina elintarvikkeissa, kuten perunalastuissa ja ranskalaisissa, pidetään karsinogeenina. National Cancer Institute.

Jos syöt ruokavalion, joka on täynnä kokonaisia, tuoreita ruokia, luumumehun akryyliamidikontaminaation riski on erittäin pieni (mutta tupakoitsijoilla suurempi).

Älä juo luumumehua, jos sinulla on jo ripuli.

Lisää luumuja ruokavalioosi

Luumuilla on monia terveyshyötyjä ja ne voivat parantaa ruoansulatusta samalla kun ne tarjoavat tarvittavia ravintoaineita. Joidenkin ihmisten voi kuitenkin olla vaikea sisällyttää luumuja ruokavalioonsa.

Tässä on muutamia helppoja tapoja lisätä luumuja ruokavalioosi:

• Syö niitä yksin välipalana.
• Lisää luumut aamiaiskaurapuuroihisi.
• Sekoita niihin pähkinöitä, muita kuivattuja hedelmiä, kuten aprikooseja, ja tummaa suklaalastuja saadaksesi terveellisen polkusekoituksen.
• Lisää ne leivonnaisiin.
• Sekoita ne (tai käytä luumumehua) juomia tai smoothieita varten.
• Soseuta luumut ja syö ne ”luumuvoina” tai hillona.
• Lisää ne suolaiseen muhennokseen.

Luumujen lisääminen ruokavalioon voi olla paljon helpompaa – ja hauskempaa – kuin uskotkaan. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lisää asteittain kuidun saantia ja juo riittävästi vettä.