Kun kyseessä on esine, jonka on tarkoitus puhdistaa kotisi, sienet ovat yllättävän likaisia. Sienet ovat kasvualusta bakteereille, mukaan lukien E. Coli ja salmonella, koska ne ovat tyypillisesti kosteita ja huokoisia.
Vaikka voit heittää roskiin likaisen sienen, jotkut yrittävät välttää tuhlausta mikroaaltouunissa tappaakseen bakteereja lämmöllä. Mutta toimiiko tämä väitetty puhdistushakkerointi todella?
Lue, voitko todella tappaa sienellä olevia bakteereja mikroaaltouunilla. Käymme myös läpi joitakin sienivaihtoehtoja, jotka voivat auttaa sinua vähentämään kotitalousjätteen määrää.
Toimiiko sienen mikroaaltouunissa?
Sienen mikroaaltouunissa lämmittäminen voi tappaa bakteereja.
Yhdysvaltain maatalousministeriöön kuuluvan Agricultural Research Servicen vuonna 2007 tekemässä tutkimuksessa todettiin, että sienen mikroaaltouunissa lämmittäminen tappoi 99,9 prosenttia bakteereista – hieman tehokkaammin kuin sienen heittäminen astianpesukoneeseen.
Tämä johtuu siitä, että radiotaajuiset aallot mikroaaltouunissa aiheuttavat lämpö- (lämpö) ja ei-lämpövaikutuksia (ei-lämpö), jolloin solun sisällä olevat vesimolekyylit värähtelevät. Tähän värähtelyyn liittyvä kitka aiheuttaa lisääntyviä lämpötasoja, mikä tappaa bakteerit.
Myös viimeaikaiset tutkimukset ovat tukeneet tätä menetelmää.
A
Tulokset osoittivat, että sienissä mikroaaltouunissa vähintään 1 minuutin ajan 2-3 kertaa viikossa oli huomattavasti vähemmän bakteereja kuin käsittelemättömissä sienissä.
Tulokset voivat vaihdella mikroaaltouunisi lämmitysasetuksen mukaan. Tietyt mikroaaltouunit saattavat vaatia enemmän aikaa tappaakseen riittävästi bakteereja, tai niiden teho ei ehkä ole tarpeeksi korkea bakteerien poistamiseksi kokonaan.
Mitä sienellä on?
Sienesi voi sisältää useita miljardeja bakteerisoluja jokaisessa neliösenttimetrissä sienimateriaalia – se on 2017 tutkimus Scientific Reportsissa.
Ja on myös todennäköistä, että monet kodin pinnoilta ja kodinkoneista löytyneet bakteerit joutuivat sinne sienellä, koska monet jättävät keittiösienensä märkiksi. Sienet keräävät likaa ja bakteereja nopeasti, ja ruokajäännökset ovat toinen tekijä, joka voi myös synnyttää bakteeripesäkkeitä.
Sadat bakteerit voivat elää sienellä, mukaan lukien:
- E. Coli voi aiheuttaa vatsavaivoja ja/tai ripulia.
- Enterobacter cloacae voi aiheuttaa iho- ja vatsatulehduksia mm.
- Klebsiella oxytoca voi aiheuttaa emättimen infektioita, kuten virtsatietulehdusta.
- Mycobacterium avium voi aiheuttaa keuhkoihin liittyviä sairauksia ihmisillä, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt
- Staphylococcus aureus (Staph) voi aiheuttaa staph-infektion, joka aiheuttaa kuumetta, turvotusta ja ärtynyttä ihoa.
- Salmonella voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen.
Kuinka kauan sientä kannattaa käyttää?
Kuinka kauan käytät sientä, riippuu käytöstä.
Jos käytät sitä joka päivä, harkitse sienen vaihtamista vähintään kerran viikossa. Jos käytät sientä raakaruoan roiskeiden puhdistamiseen, steriloi tai vaihda se heti.
Mutta jos steriloit sienesi säännöllisesti, voit todennäköisesti vaihtaa sen 2 viikon välein ilman merkittäviä terveysriskejä.
Hyödynnä lisäksi aistinvaraisia vihjeitä. Harkitse sienesi vaihtamista, jos se:
- näyttää likaiselta
- tuntuu limaselta
- siinä on likainen tai epänormaali haju
Mitä muita sienen puhdistusvinkkejä on?
On olemassa muita tehokkaita puhdistusmenetelmiä sekä sienillesi että muille kodin esineille, jotka eivät edellytä mikroaaltouunin käyttöä.
Käytä astianpesukonetta
A
Alex Varela, Texasissa toimivan kotisiivouspalvelun Dallas Maidsin omistaja, ehdottaa, että sinun tulisi puhdistaa sienet ”laittamalla ne astianpesukoneeseen ja suorittamalla lämmitetty kuivausjakso”.
Parhaan tuloksen saat asettamalla sienen astianpesukoneen ylätelineeseen ja pesemällä sen desinfiointiohjelmalla.
Käytä valkaisuainetta
Valkaisuaine on tehokas puhdistusaine, joka tappaa bakteereja ja viruksia.
Sienesi puhdistaminen:
- Hanki pieni amme ja täytä se valkaisuaineella. The
Centers for Disease Control and Prevention (CDC) suosittele 1 kuppi (240 ml) valkaisuainetta jokaista 1 gallonaa vettä kohden. - Aseta sieni liuokseen liottamaan 5 minuuttia.
Käytä ruokasoodaa ja etikkaa
Ruokasooda poistaa hajuja ja tislattu valkoinen etikka käsittelee bakteereja:
- Väännä sieni hyvin ja anna sen kuivua yön yli.
- Ripottele sienen pehmeämpi puoli runsaasti ruokasoodaa. Jos on kaksi pehmeää puolta, sinun tarvitsee vain valita yksi.
- Tartu pieneen astiaan ja täytä se etikalla niin, että sieni on melkein peitossa, mutta ei täysin upotettuna.
- Aseta sieni varovasti astiaan ja pidä ruokasoodaosa etikkahauteen päällä.
Käytä etikkaa
Ruokasoodan ja etikan sijasta on myös mahdollista käyttää vain etikkaa:
- Ota astia, joka on riittävän suuri sienelle ja täytä se etikalla.
- Liota sientä astiassa 5 minuuttia.
- Purista etikka pois.
- Huuhtele keittiösieni huolellisesti lämpimässä vedessä.
- Anna sienen kuivua kokonaan.
Onko sienille tehokkaita vaihtoehtoja?
Tässä on joitain vaihtoehtoja sienivaihtoehdolle, joka voi olla terveellisempi tai kestävämpi:
- Silikoninen sieni. Nämä ovat antibakteerisia eivätkä tuota mikromuovia. Silikonisienet on helpompi puhdistaa, koska niissä on tasaiset, tiiviit pinnat. Ne ovat myös ympäristöystävällisiä, koska sinun ei tarvitse vaihtaa niitä niin usein.
- Kädessä pidettävä astianharja. Tämä työkalu pitää kätesi puhtaana ja sitä voidaan säilyttää pystyasennossa. Tämä voi auttaa sitä kuivumaan nopeammin. Etsi harjoja, joiden varret on valmistettu luonnonmateriaaleista, kuten valmiista puusta tai muista kompostoivista tuotteista.
- Pesusieni. Luonnollinen pesusieni on valmistettu kurkkuperheen kurpitsasta ja se voi olla kestävämpi siivousväline kuin sienet tai muut keittiön siivousvälineet muovista tai muista valmistetuista materiaaleista.
- Merisienet. Nämä ympäristöystävälliset puhdistussienet löytyvät luonnostaan merestä eivätkä ole kovin hankaavia.
Sienen laittaminen mikroaaltouuniin on todistettu tapa tappaa bakteereja ja bakteereita ja vähentää jätettä antamalla sienesi kestää pidempään.
Muista vain kastella sieni etukäteen välttääksesi turvallisuusriskit ja heität kaikki sienet, jotka kehittävät pahaa hajua tai limaista rakennetta.
Harkitse muita, kestävämpiä puhdistusvaihtoehtoja, kuten silikonia tai merisieniä, vähentääksesi vielä enemmän jätettä.
