Saatat elää vähähiilihydraattista elämäntapaa laihtuaksesi tai hoitaaksesi terveyttäsi. Riippumatta syistäsi vähähiilihydraattiseen syömiseen, oikeiden välipalojen löytäminen on tärkeää ruokailusuunnitelmassasi. Voi olla aluksi haastavaa keksiä maukkaita välipalaideoita tai löytää terveellisiä vaihtoehtoja supermarketista. Oikeiden reseptien avulla voit valmistaa itse itse eväitä ja pikkupurtavaa aterioiden välillä.
Vinkkejä vähähiilihydraattisten välipalojen valitsemiseen
Hyvä vähähiilihydraattinen välipala sisältää enintään 15 grammaa hiilihydraatteja annosta kohti. Monet valmiiksi pakatut välipalat sisältävät sokeria, natriumia, korkeafruktoosipitoista maissisiirappia, keinotekoisia ainesosia ja epäterveellisiä rasvoja. Sinun tulisi pyrkiä pysymään suositellun päivittäisen ohjeen sisällä, joka on alle 2 300 milligrammaa natriumia päivässä. Kun teet itse välipaloja, hallitset ainekset.
Joitakin terveellisempiä esipakattuja, vähähiilihydraattisia välipalaideoita ovat:
- marinoitua okraa
- oliiveja
- paahdettuja kikherneitä
- kuivapaahdettua edamamea
- nykivä
Vähintään 70-prosenttisesti kaakaota sisältävän luomutumman suklaan välipalat ovat terveellisempi tapa tyydyttää herkkusi.
Rajoita keinotekoisten makeutusaineiden ja sokeripitoisten alkoholien käyttöä, koska jotkut eivät välttämättä ole vähähiilihydraattisia. Jotkut ihmiset voivat myös kokea ruoansulatuskanavan sivuvaikutuksia näistä ruoista.
Valmiit vähähiilihydraattiset välipalavaihtoehdot
Jotkut vähähiilihydraattiset välipalat ovat helppoja valmistaa ilman reseptiä, kuten:
- keitetyt munat
- guacamole porkkanoiden kanssa
- selleri maapähkinävoita tai mantelivoita
- raakoja vihanneksia kreikkalaisen jogurtin ranch dipin kera
- lanka juustoa
- raejuusto
- pähkinät
Jos olet valmis laittamaan ruokaa keittiössä, olemme etsineet Internetistä parhaita vähähiilihydraattisia välipalareseptejä. Jos näet jotain, mikä houkuttelee sinua, tee suuri erä. Näin sinulla on paljon käsilläsi kesyttääksesi munchia, kun ne osuvat.
1. Kukkakaalihummus
Tämä hummus on valmistettu kukkakaalista kikherneiden sijaan. Siinä on kaikki muut perinteiset hummuksen ainesosat, mukaan lukien tahini, sitruunamehu, valkosipuli ja oliiviöljy. Monitoimikoneen avulla tämä resepti valmistuu nopeasti. Kokeile tätä hummusta raakojen paprikapalojen, porkkanoiden ja sellerin kanssa. Se on myös loistava majoneesivaihtoehto vähähiilihydraattiseen kääreeseen. ¼ kupin annoksessa on noin 3 grammaa hiilihydraatteja.
Hanki resepti!
2. Raikas nacho-kaalilastut
Lehtikaalilastut ovat muotia nykyään, mutta monet reseptit ovat mietoja. Tämä resepti tekee lehtikaalilastuista tylsistä maukkaaksi chilijauheen, cayennepippurin, kuminan, valkosipulijauheen ja avokadoöljyn kanssa.
Lehtikaali ei ole vain vähähiilihydraattinen; se on myös loistava kuidun, K-vitamiinin, A- ja C-vitamiinin lähde. Pidä perunalastuja tarkasti silmällä paistamisen aikana, jotta ne eivät pala. Jokainen lehtikaalilastujen annos sisältää 8 grammaa hiilihydraatteja.
Hanki resepti!
3. Kaikki bagelkoirat
Tämä resepti jättää korkeahiilihydraattiset hot dog -sämpylät juustomaiseksi kotitekoiseksi bageliksi. Bagel-kääre on valmistettu mantelijauhosta, kookosjauhosta ja mausteista. Tähän reseptiin liittyy jonkin verran valmistelutyötä, mutta älä anna sen sammuttaa sinua. Kokeile näitä bagelkoiria lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi. Jokaisessa bagel-koirassa on 8 grammaa hiilihydraatteja.
Hanki resepti!
4. Ei-paista omena-maapähkinävoi keksejä
Tämä ei ole isoäitisi maapähkinävoi keksiresepti! Se on sekoitus luonnon maapähkinävoita, hienonnettuja maapähkinöitä, kauraa, pellavansiemeniä, paisutettuja riisimuroja, kauraa, mausteita, kuivattuja omenoita ja kookosöljyä. Viimeisenä silauksena on valkosuklaakuorrutus. Nämä keksit on helppo valmistaa, koska niihin ei liity paistamista. Jokaisessa keksissä on 10,2 grammaa hiilihydraatteja.
Hanki resepti!
5. Kaikkien aikojen helpoimmat leipäpuikot
Siirry valkoisista jauhoista valmistettujen hiilihydraattisten leipätikkujen päälle! Kaupungissa on uusi leipätikku, etkä koskaan usko, mistä se on tehty. Tämä ainutlaatuinen resepti yhdistää jauhettua kananrintaa, raastettua mozzarellajuustoa ja mausteita proteiinipitoisten “leipäpuikkojen” valmistamiseksi, joissa kussakin on vain 0,5 grammaa hiilihydraatteja.
Hanki resepti!
6. BBQ-kalkkuna-kääritty parsa
Tätä reseptiä varten parsan keihäät kääritään kypsennetyn kalkkunan lihaan, kastetaan grillikastikkeessa ja paistetaan. Tuloksena on vähähiilihydraattinen savuinen suupala. Sen lisäksi, että parsa on vähän kaloreita ja rasvaa, se on hyvä A-vitamiinin, K-vitamiinin ja folaatin lähde. Jokainen parsan keihäs sisältää vain 28 kaloria ja 1 gramma hiilihydraatteja.
Hanki resepti!
7. Lehtikaalisalaatti mukaan avokadon ja omenan kanssa
Tämä vegaaninen salaatti voidaan valmistaa etukäteen, joten se on valmis menemään heti kun olet. Se on valmistettu tuoreesta lehtikaalista, avokadosta, suolasta, sitruunamehusta, omenoista ja paahdetuista saksanpähkinöistä. Siirrettävyyden helpottamiseksi pakkaa salaatti muurauspurkkiin, äläkä unohda haarukkaa! Jokaisessa annoksessa on 7 grammaa hiilihydraatteja.
Hanki resepti!
8. Vegaaninen guacamole
Upea guacamole-resepti pitäisi olla jokaisen kokin reseptilaatikossa. Tämä vähähiilihydraattinen versio ei petä. Avokadot ovat tärkein ainesosa. Pico de gallo, valkosipuli, merisuola ja tuore limettimehu täydentävät kokonaisuuden.
Avokadot sisältävät terveellisiä kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat auttaa vähentämään sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. Jokainen ¼ kupillinen guacamole-annos sisältää vain 1,5 grammaa hiilihydraatteja.
Hanki resepti!
9. Herkullisia ja ravitsevia paahdettuja kurpitsansiemenet
Älä odota, kunnes kaiverat Halloween-kurpitsaasi paahtamaan kurpitsansiemeniä. Ne ovat loistavaa välipalaa ympäri vuoden. Kurpitsansiemenet ovat hyvä proteiinin, magnesiumin ja kaliumin lähde. Siementen paahtaminen tuo esiin niiden pähkinäisen maun. Tämä resepti vaatii, että siemenet oliiviöljyyn ja mausteisiin on laitettava ennen paahtamista. ¼ kupin annoksessa on 6 grammaa hiilihydraatteja.
Hanki resepti!
Jatka lukemista: 12 vähähiilihydraattista hedelmää ja vihannesta »
