K-vitamiini: kaikki mitä sinun tarvitsee tietää

K-vitamiini on ryhmä vitamiineja, joilla on samanlaiset kemialliset rakenteet. K-vitamiinia on kaksi eri muotoa yleisimmin löydetty ihmisen ruokavaliossa.

K1-vitamiini, K-vitamiinin hallitseva ravinnon muoto, tunnetaan myös nimellä filokinoni. Löydät sen kasvisruoista, kuten lehtivihanneksista. K2-vitamiinia, jota kutsutaan myös menakinoniksi, löytyy joistakin eläintuotteista ja fermentoiduista elintarvikkeista. Myös suolistobakteerisi tuottavat sitä.

Elimistö imee K1- ja K2-vitamiinia eri nopeudella, mikä voi vaikuttaa niiden terveyshyötyihin. Lisää tutkimusta tarvitaan edelleen, mutta voit oppia lisää K1- ja K2-vitamiinista täältä.

Toinen tärkeä huomioitava asia on, että K-vitamiini on a rasvaliukoinen vitamiinijoten kun käytät ylimääräisiä määriä, se varastoituu maksaan ja muihin kehon kudoksiin.

K-vitamiini ja kalium ovat molemmat välttämättömiä ravintoaineita ja auttavat monissa samoissa kehon toiminnoissa. Mutta K-vitamiini ja kalium eivät ole sama asia.

Kalium on mineraali, jolla on ainutlaatuinen kemiallinen koostumus, ei vitamiini. Se toimii elektrolyyttinä, joka auttaa elimistöä ylläpitämään oikeaa vesitasapainoa ja verenpainetta.

Vaikka elimistö voi tuottaa pieniä määriä K-vitamiinia, sinun on saatava kaikki kehon kalium ruoasta ja ravintolisistä. Voit lukea lisää K-vitamiinin ja kaliumin eroista täältä.

K-vitamiini on välttämätön veren hyytymisen tukemisessa. Sillä on myös tärkeä rooli luuston ja sydämen terveydelle. Ihmiset, joilla on K-vitamiinin puutos, ovat noussut riski osteoporoosin ja sydänsairauksien kehittymisestä.

Välillä 8–31 % ihmisistä kärsii K-vitamiinin puutteesta.

Vakava K-vitamiinin puutos on harvinainen, mutta oireita voivat olla:

• verenvuoto tai hallitsematon verenvuoto

• mustelmia
• nenäverenvuoto
• tummat ulosteet, joissa on verta
• pieniä mustelmia kynsien alla

Ne osoitteessa a suurempi riski saada K-vitamiinin puutos sisältää:

• vastasyntyneet, jotka eivät ole saaneet K-vitamiini-injektiota
• ihmiset, joilla on sairauksia, kuten keliakia, haavainen paksusuolitulehdus ja lyhyen suolen oireyhtymä, jotka vaikuttavat imeytyneiden ravintoaineiden määrään
• niille, joille on tehty laihdutusleikkaus

K-vitamiinia sisältävät ruoat sisältää:

• lehtivihannekset (esim. lehtikaali, pinaatti, salaatti)
• ruusukaali
• parsakaali
• kukkakaali
• kasviöljyt
• mustikoita
• viikunat
• munat

Useimmat ihmiset voivat saada tarpeeksi K-vitamiinia tasapainoisella ruokavaliolla, jolloin K-vitamiinilisät ovat tarpeettomia. Maksa myös varastoi ylimääräistä K-vitamiinia, mikä voi poistaa päivittäisen kulutuksen tarpeen.

K-vitamiinilisät voivat olla tehokas tapa lisätä tämän välttämättömän ravintoaineen tasoa elimistössä, jos terveydentila tai lääkkeet estävät riittävän imeytymisen ruoan kulutuksen kautta.

Nykyinen tutkimus ei riitä osoittamaan vakavia komplikaatioita liiallisesta K-vitamiinin kulutuksesta.

Mutta varmaa lääkkeet voivat vaikuttaa K-vitamiinin tarpeet mukaan lukien:

• verenohennuslääkkeitä, kuten varfariinia

• antibiootteja

• sappihappoja sitovat aineet, kuten kolestyramiini ja kolestipoli, joita käytetään alentamaan kolesterolitasoja

• painonpudotuslääkkeet, kuten orlistaatti

Jos käytät lääkkeitä, on tärkeää keskustella lääkärisi kanssa siitä, kuinka ne voivat vaikuttaa ravintoainetarpeeseesi.

K-vitamiini on välttämätön ravintoaine, jota tarvitaan veren hyytymiselle ja luuston terveydelle.

Vaikka elimistö voi tuottaa pienen määrän tätä välttämätöntä ravintoainetta, sinun tulisi kuluttaa suurin osa siitä ruokien, kuten lehtivihanneksien ja kasviöljyjen kautta.

Vaikka K-vitamiinin puutos on harvinainen, saatat kokea mustelmia ja lisääntynyttä verenvuotoa, jos et käytä tarpeeksi. Lääkärisi voi neuvoa, olisiko K-vitamiinilisistä hyötyä.