Kuulet sen koko ajan: Sinun pitäisi juoda enemmän vettä. Kuinka paljon riippuu henkilöstä, mutta yleisesti ottaen hyvin nesteytettynä pysyminen tarjoaa monia terveyshyötyjä. Siihen sisältyy korkeampi energiataso ja parempi aivojen toiminta, vain muutamia mainitakseni.
Mutta kaikki vesi ei ole tasa-arvoista, vaan jotkut ovat halvempia tai tarjoavat enemmän ravinteita kuin toiset.
Tässä on erilaisia vesityyppejä ja mitä sinun tulee tietää niistä.
Hanavesi
Putkillinen vesijohto, vesijohtovettä löytyy kaikkialta yleisen wc:n huuhtelevasta vedestä keittiön tiskialtaan tai lasiesineiden pesuun astianpesukoneessa.
Plussat
Vaikka monet ihmiset nostavat nenäänsä hanaveden juomisesta maku- tai turvallisuussyistä, totuus on, että vesijohtovesi on turvallista juoda suuressa osassa Yhdysvaltoja.
Lisäksi vesijohtovesi ei ole vain hyväksi sinulle, se on halvempaa kuin erilaisten pullovesien ostaminen.
Haittoja
Kun niitä on
Lisäksi Guardian raportoi tutkimuksesta, joka osoittaa muovihiukkasia hanavesivarastoissa ympäri maailmaa.
Julkiset vesivarastot voivat myös sisältää torjunta-ainejäämiä, alumiinia ja muita ei-toivottuja aineita. Jos kuitenkin olet huolissasi siitä, että vesihuoltosi hoidot eivät ole tasokkaita, voit aina ostaa kodin suodatusjärjestelmän lisäpuhdistusta varten.
Mineraalivesi
Kivennäislähteestä vedetty kivennäisvesi on nimensä mukaisesti täynnä mineraaleja, kuten rikkiä, magnesiumia ja kalsiumia – kaikkea, mikä on sinulle hyväksi.
Plussat
Kivennäisvettä todellakin on
Haittoja
Yksi kivennäisveden suurimmista haitoista on hinta, varsinkin vesijohtoveteen verrattuna. Monet tämän tyyppisen veden kivennäisaineista voidaan saada myös terveellisellä ja monipuolisella ruokavaliolla.
Lähde- tai jäätikkövesi
Lähde- tai jäätikkövedet ovat pullotettuja vesityyppejä, joiden väitetään pullotetun lähteellä, josta vesi virtaa – joko lähteestä tai jäätiköstä.
Plussat
Teoriassa lähde- tai jäätikkövesien tulisi olla suhteellisen puhtaita ja myrkyttömiä. Ne sisältävät myös monia samoja hyödyllisiä kivennäisaineita kuin kivennäisvedessä.
Sitä on myös yleensä melko helposti saatavilla kaupoista, ajattele tunnettuja tuotemerkkejä Evian ja Nuolenpää, sekä suurissa että pienissä pulloissa, mikä tekee siitä helposti saatavilla.
Haittoja
Riippuen siitä, kuinka paljon juot, lähdevesi voi tulla kallista, etenkin verrattuna vesijohtoveteen. Myös osa lähdevedestä on raakaa, suodattamatonta ja testaamatonta vettä, mikä voi aiheuttaa mahdollisia terveysriskejä riippuen siitä, mitä se sisältää.
Kivennäisvesi
Kivennäisveteen, jota joskus kutsutaan hiilihapotetuksi tai soodavedeksi, infusoidaan hiilidioksidikaasulla paineen alaisena.
Plussat
Kivennäisvesi tarjoaa erilaisen suutuntuman kuin litteä vesi, mikä voisi olla tervetullut vaihtelu, jos haluat jotain poreilevaa ilman sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita.
Saatavilla on kuitenkin maustettuja kuohuvesiä, jotka sisältävät yhtä tai molempia makeutusaineita. Lisäksi, koska kivennäisvesi yleensä mineralisoituu – ajattele Perrier ja San Pellegrino – saat lisäbonuksen terveyttä edistävistä mineraaleista hiilihapotuksen myötä.
Haittoja
Vaikka kivennäisvedessä on joitain kivennäisaineita, ne eivät ole tarpeeksi hyödyllisiä terveydelle mielekkäällä tavalla. Lisäksi se voi olla kallista verrattuna sekä hana- että tietyntyyppiseen pulloveteen.
Tislattu vesi
Tämäntyyppinen vesi keitetään ja höyry kerätään ja tiivistetään takaisin nesteeksi.
Plussat
Tislattu vesi on loistava vaihtoehto, jos asut jossain – tai vierailet jossain – missä vesijohtovesi on saastunutta tai saattaa olla.
Haittoja
Koska tislatussa vedessä ei ole vitamiineja ja kivennäisaineita, siitä ei ole terveyshyötyjä. Itse asiassa se voi olla haitallista, koska mineralisoimaton vesi pyrkii vetämään mineraaleja sieltä, missä se voi – tässä tapauksessa kehostasi tai erityisesti hampaistasi.
Puhdistettua vettä
Puhdistettu vesi on yleensä hana- tai pohjavettä, joka on käsitelty haitallisten aineiden, kuten bakteerien, sienten ja loisten, poistamiseksi.
Tämä tarkoittaa, että sen juominen on melko taatusti turvallista.
Plussat
Kuten tislattu vesi, puhdistettu vesi on loistava vaihtoehto, jos välitön vesilähde on saastunut. Monet maat kuitenkin puhdistavat vesijohtovettä, joten juot periaatteessa puhdistettua vettä joka kerta, kun täytät kupin tiskialtaan.
Haittoja
Koska kaikki mahdollisesti haitalliset aineet poistetaan puhdistetusta vedestä, menetät myös joitain mahdollisesti hyödyllisiä aineita, joita lisätään vesijohtoveteen, kuten fluoria, joka auttaa vähentämään hampaiden reikiintymistä.
Lisäksi puhdistetun veden ostaminen tai jopa suodatusjärjestelmän asentaminen kotiin voi olla melko kallista.
Maustettu tai haudutettu vesi
Maustettu vesi on vettä, joka on makeutettu joko sokerilla tai keinotekoisilla makeutusaineilla ja sisältää luonnollisia tai keinotekoisia aromeja.
Plussat
Maustettu vesi, esim Vihje ja Propel, voi tarjota maukkaan vaihtoehdon tavalliselle vedelle, mikä helpottaa suurempien määrien juomista.
Se voi myös lisätä vaihtelua veden saantiin, koska saatavilla on niin monia makuja. Makua voidaan lisätä luonnollisesti lisäämällä hedelmiä ja vihanneksia hana- tai pulloveteen, tai voit ostaa keinotekoisesti maustettuja vesiä useimmista kaupoista.
Haittoja
Maustetut vedet sisältävät usein lisättyä sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita. Sokeria sisältävät lajikkeet voivat aiheuttaa painonnousua ja vaikuttaa negatiivisesti diabeetikoihin. Lisäksi jotkut ihmiset voivat reagoida negatiivisesti keinotekoisiin makeutusaineisiin.
Alkalinen vesi
Emäksisellä vedellä on korkeampi pH-taso kuin tavallisella vesijohtovedellä ja se sisältää emäksisiä mineraaleja ja negatiivista hapettumisen vähentämispotentiaalia (ORP).
Plussat
Se, että tämäntyyppisellä vedellä on korkeampi pH-taso, on saanut jotkut ihmiset uskomaan, että se voi auttaa neutraloimaan happoa kehossa, hidastamaan ikääntymisprosessia tai jopa ehkäisemään syöpää.
Tieteellistä näyttöä tästä on kuitenkin hyvin vähän.
Haittoja
Emäksisen veden juominen on yleensä turvallista, mutta se voi vähentää mahalaukun happamuutta, mikä heikentää sen kykyä tappaa haitallisia bakteereja.
Liiallisesti se voi johtaa myös metaboliseen alkaloosiin, joka voi aiheuttaa oireita, kuten pahoinvointia ja oksentelua.
Kaivon vesi
Kaivon vesi tulee suoraan maasta, vaikka se on käsittelemätöntä ja sisältää useita riskejä.
Plussat
Jos satut asumaan alueella, jossa kaivoja on runsaasti, tai sinulla on sellainen jopa omalla takapihallasi, kätevä pääsy makealta vesille voi olla houkutteleva.
Vaikka on monia raa’an, käsittelemättömän veden kannattajia, hyödyt eivät välttämättä ole mahdollisia riskejä suuremmat.
On kuitenkin olemassa toimenpiteitä, joiden avulla voit varmistaa, että kaivon vesi on juomakelpoista. Esimerkiksi kaivon veden testaaminen vuosittain bakteerien, nitraattien ja pH-arvojen varalta. On myös mahdollista asentaa suodatusjärjestelmä.
Haittoja
Koska vettä ei ole käsitelty, on olemassa suuri mahdollisuus kontaminaatioon – erityisesti bakteeri- ja loisinfektioiden, kuten giardian, vuoksi.
Vaikka kaivon vesi oli ennen normaalia, kaupungin vesihuolto ja niitä ympäröivät määräykset otettiin käyttöön syystä – et yksinkertaisesti tiedä, mitä saat, ellet testaa tai käsittele kaivon vettä itse.
Lopputulos
Vaikka saatat pitää parempana, mikä vesityyppi on paras, yleensä mikään ei lupaa muita terveyshyötyjä.
Niin kauan kuin juomasi vesi on puhdasta ja turvallista, tärkeintä on varmistaa, että pysyt nesteytettynä ja juomasi riittävästi vettä säännöllisesti.
Jennifer Still on toimittaja ja kirjoittaja, jolla on tekstit Vanity Fairissa, Glamourissa, Bon Appetitissa, Business Insiderissä ja muissa. Hän kirjoittaa ruoasta ja kulttuurista. Seuraa häntä Viserrys.
