Bacillus cereus -bakteerien aiheuttama ruokamyrkytys
Bacillus cereus (B. cereus) on gram-positiivinen, sauvan muotoinen, fakultatiivisesti anaerobinen, liikkuva, beeta-hemolyyttinen, itiöitä muodostava bakteeri. Näitä bakteereja esiintyy yleensä maaperässä ja ruoassa. Bacillus cereus on elintarvikkeissa tarttuva taudinaiheuttaja, joka voi ...