Kuplat, kuplia kaikkialla
Kuplat, kuplia kaikkialla
Tähän mennessä kaikki ovat hyvin tietoisia juomisen vaaroista, sekä sokerista että sokerittomasta. Mutta entä heidän vähemmän näyttävät serkut: seltzer-vesi, kivennäisvesi, soodavesi ja tonic-vesi?
Jotkut väittävät, että hiilihappo lisää kalsiumin menetystä luissa, aiheuttaa hampaiden reikiintymistä ja ärtyvän suolen oireyhtymää (IBS) ja voi saada sinut lihomaan jopa ilman kaloreita, sokeria ja makua, joita tavallisessa soodassa on.
Mutta kuinka päteviä nämä väitteet ovat? Tutkitaanpa.
Lisääkö hiilihappoisuus kalsiumin menetystä luissa?
Sanalla sanoen: Ei. A
Vaikka tutkijat havaitsivat, että cola-juomat yhdistettiin alhaiseen luun mineraalitiheyteen naisilla, muilla hiilihapollisilla juomilla ei näyttänyt olevan samaa vaikutusta. Tämä johtuu siitä, että kolajuomissa on fosforia, joka voi lisätä kalsiumin menetystä kehosta munuaisten kautta.
Aiheuttaako hiilihapotettu vesi hampaiden reikiintymistä?
Niin kauan kuin se on tavallista hiilihapotettua vettä, johon ei ole lisätty sitruunahappoa tai sokeria, vastaus on ei.
Jos tarkastelet soodaa ja muita hiilihapotettuja juomia, joihin on lisätty ainesosia, riskitekijät kasvavat. A
Hiilihappoprosessi on yksinkertaisesti paineistetun hiilidioksidikaasun lisääminen tavalliseen veteen – happoja, sokereita ja suolaa ei lisätä. Näiden ainesosien lisääminen lisää hampaiden reikiintymisen riskiä.
On olemassa väärinkäsitys, että hiilidioksidikaasu, joka on liuennut hiilihappopitoiseen veteen hiilihappona, on erittäin hapanta ja voi vahingoittaa hampaita. Kuitenkin a
Aiheuttaako hiilihapotettu vesi IBS:ää?
Vaikka se ei aiheuta IBS:ää, hiilihapotetun veden juominen voi johtaa turvotukseen ja kaasuun, mikä voi johtaa IBS:n pahenemiseen, jos olet herkkä hiilihapollisille juomille.
Lopputulos: Jos sinulla on vatsavaivoja ja koet pahenemisvaiheita hiilihapotetun veden juomisen jälkeen, sinun on ehkä parempi jättää tämä juoma pois ruokavaliostasi.
Voiko hiilihappovesi saada painoa lihomaan?
Vaikka tavallinen hiilihapotettu vesi on parempi valinta kuin sokeripitoiset juomat, kuten sooda, mehu tai makea tee, pieni vuonna 2017 tehty tutkimus paljasti, että tavallinen hiilihapotettu vesi lisäsi nälänhätähormonia nimeltä greliini miehillä. Jopa rakastettu LaCroix ei ehkä ole niin täydellinen.
Pohjimmiltaan, kun greliinitasosi ovat korkeat, tunnet olosi nälkäisemmäksi ja todennäköisesti syöt enemmän, mikä voi johtaa painonnousuun. Mutta lisää tutkimusta tarvitaan tämän tuloksen vahvistamiseksi suuremmassa mittakaavassa ja naisilla.
On myös tärkeää huomata, että kaikki hiilihapotettu vesi ei ole tasa-arvoista. Vaikka hiilihapotettu vesi on vain vettä ja ilmaa, jotkin pullotetut seltzerit ja arominvahventeet sisältävät natriumia, luonnollisia ja keinotekoisia happoja, makuaineita, makeutusaineita ja muita lisäaineita.
Kaikki nämä voivat sisältää piilotettuja kaloreita ja ylimääräistä natriumia. Nämä lisäaineet voivat myös johtaa onteloihin ja painonnousuun ajan myötä, tutkimukset osoittavat, joten lue etiketit huolellisesti.
Kuinka pitää se terveenä
Lue aina ainesosaluettelo ja pidä silmällä lisäaineita, kuten natriumia ja sokeria, välttääksesi kielteiset seuraukset hampaillesi ja kehollesi. Ole tietoinen tavallisten epäiltyjen eroista:
- Club sooda sisältää natriumia, mutta seltzervesi ei.
- Tonic-vesi sisältää lisättyjä makeutusaineita ja makuaineita.
- Maustetussa kivennäisvedessä voi olla lisätty sitruunahappoa tai luonnollisia makeutusaineita sekä kofeiinia ja natriumia.
Kokeile tuoreiden hedelmien, yrttien, sitrushedelmien tai kurkkujen yhdistelmien lisäämistä tavanomaiseen hiilihapotettuun veteen, jotta maku muuttuu.
