Veren proteiinit auttavat seuraamaan suoliston paranemista keliakiassa
Keliakia on autoimmuunisairaus, jossa gluteenin nauttiminen vahingoittaa ohutsuolen limakalvoa. Norjalaiset tutkijat ovat nyt raportoineet joukon veriproteiineja, jotka saattavat osoittaa, kuinka paljon vaurioita on ja kuinka hyvin suolisto paranee gluteenittomalla ruokavaliolla. ...