Yleiskatsaus
Kaakkois-Aasiasta kotoisin oleva inkivääri on yleinen ruoassa ja lääketieteessä ympäri maailmaa. Inkiväärikasvi sisältää runsaasti luonnollisia kemikaaleja, jotka voivat edistää terveyttäsi ja hyvinvointiasi.
Inkiväärivesi, joka tunnetaan myös nimellä inkivääritee, on yksi tapa nauttia inkiväärin eduista. Lue lisää inkivääriveden hyödyistä, käytöstä ja sivuvaikutuksista.
Edut
Kuten monien yrttilääkkeiden kohdalla, tarvitaan lisää tutkimusta, jotta inkivääri ja inkivääriveden käyttötarkoitukset ymmärretään ja todistetaan paremmin. Inkivääriveden käytöstä on monia anekdootteja, joita ei voida taata terveellisinä tai tehokkaina. On kuitenkin olemassa useita mahdollisia etuja, joita tukee rajoitettu tutkimus.
Anti-inflammatorinen
Tulehdus on yksi kehosi luonnollisista itsesäilytystoiminnoista. Bakteerit, kemikaalit ja huono ruokavalio voivat aiheuttaa liikaa tulehdusta ja vahingoittaa kehoasi.
Tulehduksesta on tullut hyvin yleinen kokemus monille ihmisille. Ruokavalion ja elämäntapojen muutokset voivat olla tarpeen kroonisen tulehduksen torjumiseksi.
Inkivääri voi ehkäistä ja parantaa tulehduksia. Yksi
A
Antioksidantti
Inkiväärin antioksidanttiset ominaisuudet voivat auttaa estämään:
- sydänsairaus
- neurodegeneratiiviset sairaudet, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja Huntingtonin tauti
- syöpä
- ikääntymisen oireita
Antioksidantit taistelevat reaktiivisia happilajeja (ROS) vastaan, jotka aiheuttavat oksidatiivista stressiä ja vahingoittavat solujasi. Kehosi tuottaa luonnollisesti ROS:ää, mutta jotkin elämäntapavalinnat, kuten suuri määrä alkoholia, tupakointi tai krooninen stressi, voivat saada sinut tuottamaan liikaa ROS:ää. Antioksidantteja, kuten inkiväärivettä, sisältävien ruokien ja juomien nauttiminen voi auttaa estämään ROS:n negatiivisia sivuvaikutuksia ja torjumaan niitä.
Yksi
Pahoinvointia ehkäisevä ja ruoansulatusta tukeva
Kulttuurit ympäri maailmaa käyttävät säännöllisesti inkivääriä ruoansulatushäiriöiden, oksentelun ja pahoinvoinnin lievittämiseksi. Tutkimukset eivät ole vakuuttavia siitä, kuinka tehokas tämä on.
Tasapainottaa verensokeria
Yksi
Kolesteroli
Viimeaikainen
Painonpudotus
Inkiväärivesi voi auttaa edistämään painonpudotusta, kun se yhdistetään terveelliseen ruokavalioon ja liikuntaan. Yksi
Nesteytys
Tämä etu johtuu useimmiten siitä, että otat inkiväärisi veteen. Nesteytys on erittäin tärkeää terveytesi kaikilla osa-alueilla. Monet meistä eivät yksinkertaisesti juo tarpeeksi vettä joka päivä. Päiväsi aloittaminen lasillisella inkiväärivettä tai toisen säännöllisen ajan löytäminen juomiseen joka päivä auttaa sinua nesteyttämään.
Lue lisää: Kuinka paljon vettä sinun tulee juoda? »
Riskit
Kuten kaikki yrtit tai lisäravinteet, inkivääri voi olla huonosti vuorovaikutuksessa muiden käyttämiesi lääkkeiden kanssa. Inkiväärin sivuvaikutukset ovat harvinaisia, mutta ne voivat sisältää seuraavia, jos inkivääriä kulutetaan liikaa:
- närästys
- kaasua
- vatsakipu
- polttaa suussa
Älä kuluta enempää kuin 4 grammaa inkivääriä minä tahansa päivänä missään muodossa.
Ihmisten, joilla on sydänsairaus, diabetes ja sappikiviä, tulisi erityisesti keskustella lääkärinsä kanssa ennen kuin ottavat inkivääriä lisäravinteena. Sinun tulee myös keskustella lääkärisi kanssa inkiväärin käytön turvallisuudesta, jos olet raskaana, imetät tai olet menossa leikkaukseen.
Onko inkiväärivesi turvallista raskauden aikana?
Tutkijat ovat tarkastelleet inkiväärin roolia pahoinvoinnin ja oksentelun hoidossa raskauden aikana. Yksi
Keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin käytät lisäravinteita tai yrttejä raskauden aikana. Joissakin tapauksissa ruokavalion ja elämäntapojen muutokset voivat auttaa vähentämään pahoinvointia raskauden aikana:
- syö säännöllisesti pieniä aterioita
- Vältä rasvaisia tai mausteisia ruokia, koska ne voivat ärsyttää vatsaasi
- nukkua vähintään seitsemän tuntia joka yö
- pysyä nesteytyksessä
Voiko inkiväärivesi toimia detox-aineena?
Detox-rituaalien tarkoituksena on poistaa kehosi myrkkyistä hitaasti ajan myötä. Jotkut ihmiset käyttävät inkiväärivettä, johon on sekoitettu sitruunamehua detox-aineena. On olemassa vain anekdoottisia todisteita, jotka tukevat tätä käyttöä.
Koska inkivääri voi torjua bakteereita, sairauksia, tulehduksia ja syöpää aiheuttavia molekyylejä, sen nauttiminen joka päivä voi tukea yleistä terveyttäsi. Inkivääri on luonnollinen juuri, joten sen juominen antaa myös lisäravinteita.
Kuinka tehdä inkiväärivettä
Tuore inkivääri on
Tuoretta inkivääriä löydät ruokakaupan tuoteosastolta. Se on beigenvärinen juuri, tyypillisesti muutaman tuuman pitkä.
Inkivääriveden valmistamiseksi sinun täytyy keittää inkivääri vedessä ja valmistaa teetä. Voit jättää ihon inkivääriin, koska et aio syödä sitä suoraan ja monet ravintoaineet ovat aivan ihon alla.
Voit käyttää enemmän tai vähemmän vettä tai inkivääriä riippuen siitä, kuinka vahvaa haluat inkivääriveden olevan. Alla oleva veden suhde inkivääriin vastaa 1 grammaa inkivääriuutetta.
- Pese käyttämäsi inkiväärijuuren osa.
- Raasta 1/2 tl inkivääriä kuorella.
- Keitä 4 kupillista vettä liedellä.
- Lisää inkivääri, kun vesi kiehuu.
- Ota inkiväärivesi pois lämmöltä ja anna inkiväärin hautua vedessä 10 minuuttia.
- Siivilöi inkivääripalat vedestä ja heitä inkivääri pois.
- Juo inkiväärivettä kuumana tai kylmänä.
Inkiväärivesi on herkullista, jos siihen on lisätty teelusikallinen tai vähemmän hunajaa tai sitruunamehua, mutta älä liioittele makeutusaineiden kanssa. Jos arvelet haluavasi juoda inkiväärivettä joka päivä, voit valmistaa bulkkierän ja säilyttää sen kätevästi jääkaapissa.
Annostus
Lääkärit suosittelevat nauttimaan enintään 3–4 grammaa inkivääriuutetta päivässä. Jos olet raskaana, älä kuluta enempää kuin 1 grammaa inkivääriuutetta päivässä. Inkivääriä ei suositella alle 2-vuotiaille lapsille.
Kaikki seuraavat vastaavat yhtä grammaa inkivääriä:
- 1/2 tl jauhettua inkivääriä
- 1 tl raastettua raakaa inkivääriä
- 4 kupillista vettä liotettuna 1/2 tl raastettua inkivääriä
Teetä valmistettaessa tarvitaan vähemmän raakaa inkivääriä, koska tietyt inkiväärissä olevat ravintoaineet keskittyvät kuumennettaessa.
Ottaa mukaan
Inkivääri voi tukea terveyttäsi ja voi myös auttaa hoitamaan monia terveysongelmia. Inkivääriveden juominen on myös loistava tapa pysyä nesteytettynä, mikä on tärkeää yleisen terveyden kannalta.
Keskustele lääkärisi kanssa kaikista lisäyrteistä, joita haluat kokeilla. Ja jos olet kiinnostunut inkivääristä, aloita valmistamalla oma inkiväärivesi tuoreesta inkiväärijuuresta.
Lue tämä artikkeli espanjaksi.