Lesitiini on luonnossa esiintyvä rasvainen aine, jota löytyy elintarvikkeista, kuten:
- munankeltuaiset
- soija
- elinlihat
- punainen liha
- mereneläviä
- kokojyvät
- keitetyt vihreät vihannekset, kuten ruusukaali
Ihmisillä lesitiini tuotetaan luonnollisesti maksassa.
Lesitiiniä kutsutaan joskus fosfatidyylikoliiniksi, mutta nämä kaksi eivät ole kemiallisesti identtisiä. Fosfatidyylikoliini on lesitiinin komponentti ja sen tuottaman koliinin esiaste. Vaikka kaikki nämä aineet liittyvät toisiinsa, ne eroavat toisistaan.
Koska sitä ei ole luokiteltu välttämättömäksi ravintoaineeksi, lesitiinille ei ole tällä hetkellä suositeltua päivittäistä määrää.
Soijalesitiini on yleisesti käytetty elintarvikelisäaine, joka auttaa prosessoituja elintarvikkeita pysymään tasaisina ja sekoitettuina erottumatta. Soijalesitiiniä käytetään lisäaineena jäätelössä, vauvankorvikkeessa, maapähkinävoissa, leivässä ja monissa muissa jalostetuissa elintarvikkeissa.
Lesitiinillä on useita terveyshyötyjä, joita on analysoitu tutkimuksessa. Toistaiseksi ei ole lopullisesti todistettu, että painonpudotus olisi lesitiinin etu.
Kuinka lesitiinin sanotaan toimivan painonpudotuksessa
Lesitiinilisäaineita voi ostaa geelikapseleina tai pillereinä. Sitä on saatavana myös jauheena ja rakeina.
Ihmiset ostavat lesitiinilisäravinteita käsitelläkseen useita terveysongelmia ja oireita, mukaan lukien korkea kolesteroli ja dementia. Joskus sitä suositellaan imettäville äideille maitokanavien tukkeutumisen estämiseksi.
Elintarvikkeissa lesitiini toimii rasvaemulgaattorina. Tämä tarkoittaa, että se hajottaa ja levittää tasaisesti rasvat ja öljyt, mikä pitää ruoan sekoitettuna ja sileänä. Tästä syystä jotkut ihmiset ovat teoriassa, että lesitiini voi tukea nopeaa lipidiaineenvaihduntaa ja rasvan hajoamista ihmisillä.
Lesitiini voi hajottaa rasvan pieniksi molekyyleiksi, jotka voivat muuttua rasvahapoiksi, jotka keho polttaa helposti energiaksi. Vaikka tämä teoria on kiehtova, sitä ei ole testattu voimakkaasti tai todistettu.
Mitä tiede sanoo
Ei ole olemassa erityisiä tutkimuksia, jotka osoittavat lopullisesti lesitiinin kyvyn aiheuttaa painonpudotusta. Koliinilla, pienellä lesitiinin komponentilla, voi kuitenkin olla hyötyä painonpudotuksessa. Lesitiini sisältää noin 3 prosenttia koliinia.
Yksi pieni
Tätä tutkimusta ei ole toistettu, eikä tätä teoriaa ole tuettu missään laajamittaisessa tutkimuksessa.
Kuten lesitiiniä, koliinia voi ostaa myös lisäravinteena. Vaikka koliinin rasvanpolttokykyä ei myöskään ole lopullisesti todistettu, saatat olla parempi ostaa koliinilisäravinteita tähän tarkoitukseen lesitiinin sijaan. Valmistajat suosittelevat tavallisesti koliinin päivittäistä annosta 250 milligrammaa (mg).
Lesitiinin käytön mahdolliset sivuvaikutukset painonpudotukseen
Todennäköisin sivuvaikutus lesitiinin ottamisesta painonpudotukseen olisi, että se ei toimi, mikä pienentää lompakkoasi vyötärön sijaan.
Lesitiiniä pidetään turvallisena useimmille ihmisille. Keskustele kuitenkin lääkärin kanssa tämän tai minkä tahansa lisäaineen ottamisesta, varsinkin jos olet raskaana, yrität tulla raskaaksi tai imetät.
Lesitiini voi myös aiheuttaa reaktioita ihmisillä, jotka käyttävät tiettyjä lääkkeitä. Lesitiini voi esimerkiksi lisätä suun kautta otettavan diklofenaakin, ei-steroidisen tulehduskipulääkkeen, vaikutusta, jota käytetään niveltulehduksen ja migreenin hoitoon.
Käytä lesitiiniä vain pakkauksen ohjeiden mukaan. Varmista, että et ole allerginen lesitiinille ennen sen ottamista.
Lesitiinin yleisiä sivuvaikutuksia ovat:
- pahoinvointi
- ripuli
- vatsan täyteys
- vatsan epämukavuus
Ottaa mukaan
Lesitiini tuotetaan luonnollisesti maksassa. Sitä löytyy myös elintarvikkeista, kuten munankeltuaisista, punaisesta lihasta ja elinlihasta.
Lesitiini on säilöntäaine, jota käytetään yleisesti emulgointiaineena jalostetuissa elintarvikkeissa.
Jotkut ihmiset käyttävät lesitiinilisäravinteita painonpudotuksen avuksi. Lesitiinillä voi olla joitain terveyshyötyjä, mutta tällä hetkellä ei ole olemassa merkittävää näyttöä sen yhdistämisestä painonpudotukseen.
